Вы уже обратили внимание, как подорожал виски в гипермаркетах? Заехав в МЕТРО, был немного ошарашен, что мой любимый бюджетный виски Ballantine's стоит порядка 1300 рублей. Хорошо, что в баре ещё стоит одна не начатая бутылка. К сожалению, в России очень мало производителей, кто умеет делать качественный виски. Названия марок можно сосчитать на пальцах одной руки. Первое, что приходит в голову - виски Прасковейский. В большинстве случаев отечественный виски жесткий и спиртуозный на вкус.
Как бы то ни было, но скотч и ирландский виски - это база. Я предпочитаю виски из Шотландии, изредка могу побаловать себя мягким "ирландцем". Недавно дегустировали с другом виски и разочаровались, так как отдали за него порядка 2500 рублей. В голову пришла мысль написать обзор на то, какие марки виски ни один друг не посоветовал мне покупать. В список попали те марки виски, которые реально стоит обходить стороной, иначе есть высокая вероятность разочароваться в таком напитке, как виски.
Виски Bell's
По правде говоря, я никогда не считал Bell's нормальным виски. Как по мне, его можно было рассматривать только как замену водке и пить из рюмок. Даже для коктейлей он не годится из-за своей лишней спиртовой составляющей. Как только его начали разливать в России, качество ещё больше пошатнулось. На данный момент он продаётся по цене в 1100 рублей за 0.5 л.
В аромате слышны тяжелые спирты с выраженным зерновым оттенком. Вкус слегка "сивушный", сладко-карамельный, напористый и жгучий. Если бросить 3-4 кубика льда, кажется не таким жестким.
Виски Proper Twelve
Я до конца не понимаю, почему многие так хвалят виски Proper Twelve. Сколько раз я его не дегустировал, всегда находил какие-то элементарные изъяны, который не должно быть у виски за 3000 рублей. Во-первых, у него есть излишняя спиртовая нота, не присущая ирландскому виски. Во-вторых, за 3000 рублей вы получаете виски с 3-летней выдержкой зерновых и солодовых спиртов. За такие деньги можно подыскать бюджетный Single Malt.
Если вдаваться в подробности вкуса, то он у Proper Twelve уж очень заурядный и недалеко ушёл от более дешевого виски - Jameson. В аромате слышна лишняя спиртуозность, ванильная и медовая составляющая. Чуть яблок. На вкус резковат и очень скуден. Есть намёк на мёд, но больше чувствуется дубовая бочка.
Виски Grant's
Когда речь заходит о виски Grant's, то первая мысль, которая возникает - "Раньше он был лучше". Действительно, сегодняшний вариант виски Grant's не то, чтобы не пригоден к употреблению, а не имеет в этом дегустационного смысла. Если вам нужно просто выпить и опьянеть, то можно найти виски и подешевле, так как Grant's стоит около 1200-1300 рублей за 0.5 л.
Данный виски в отличие от Bell's разливается непосредственно в Шотландии. Имеет выдержку в 3 года. Стандартная выдержка для бюджетного бленда. Что меня в нём разочаровало, так это излишняя спиртовая нотка и плоскость во вкусе. Немного карамели, жженой бочки и красного яблока.
Виски White Horse
В некоторых магазинах уже перестали продавать White Horse, а в других он до сих пор только занимает место на полках. Все мои друзья в один голосах говорят, что White Horse - один из худших блендовых виски на рынке. Я с ними полностью согласен. Сколько бы раз его не пил, постоянно потом приходится смешивать с Coca-Cola, соком или льдом.
При дегустации не покидает мысль, что в этот виски добавили сахар. Он реально приторный, спиртуозный с оттенком подгоревшей карамели. Не стоит он тех денег, которые за него просят - 1100-1200 рублей. Лучше докинуть 200-300 рублей и взять Ballantine's, Teacher's или Whyte&Mackay.
Виски J&B
И напоследок оставил ещё один некачественный виски, мнение о котором сложилось не самое приятное. Помню, дегустировал его ещё в середине 2000-х годов. Уже тогда не уловил в нём изюминки. Пару раз угощали друзья, пили через силу, потому что жалко было вылить. Думал, что качество к 2022 году изменится.
Приобрёл бутылочку на обзор и понял, что этот виски необходимо оставить на несколько дней с открытой крышкой, может быть тогда он будет лояльней и "успокоится". Спирты в нем бушуют. Вкус терпкий и сухой. Отчётливо слышны зерновые, дубовые и легкая копченость. Не знаю, как его можно пить в удовольствие. Аромат дымно-фруктовый, но колющий из-за спиртов. Может быть, кому-то он понравится, но не мне или моим друзьям.