Периодически готовлю такой сэндвич для перекуса на пикнике. Ингредиентов мало. Готовить очень быстро. И удобно есть, поэтому отличный вариант взять с собой в дорогу или на пикник.
Итак, для приготовления двух сэндвичей нам потребуются следующие ингредиенты:
- хлеб для сэндвичей (2 шт.);
- плавленый сыр (100 гр.);
- красная рыба соленая (150 гр.).
Первым делом подготавливаем хлеб. Его необходимо подтостить, так как у меня нет тостера, я делаю это при помощи сковороды.
Ставлю сухую сковороду на огонь.
Жду пока прогреется.
Кладу хлеб. Жарю его около двух минут.
Переворачиваю на другую сторону, и жарю еще две минуты.
После этого хлеб будет покрыт слегка хрустящей корочкой.
Теперь, когда протостили оба кусочка хлеба, кладем их на ровную поверхность.
Дальше обильно смазываем плавленым сыром.
Нарезаем красную рыбу на кусочки толщиной примерно 0,5 см..
Равномерно раскладываем красную рыбку на поверхности одного кусочка хлеба.
Теперь накрываем вторым кусочком хлеба.
Разрезаем.
Вот и все готово!
Приятного Вам аппетита!
Буду благодарна, если оцените этот рецепт)