Здравствуйте, друзья. Сегодня я поделюсь моим любимым рецептом заправки для борща. Можно сказать даже её можно просто кушать как салат в зимнее время.
Ингредиенты для заправки:
- Шинкуем всё овощи так как вам удобно в большой сотейник наливаем растительное масло
- Далее лук
- Немного обжарить. Далее добавляем морковь.
- После того как морковь немного обжарится с луком . Добавить перекрученные на мясорубке помидоры
- После 5 минут тушения добавляем свёклу.
- Туда же соль ,сахар и уксус. Ещё немного тушим на среднем огне и добавляем чеснок пропущенный или нарезанный, как вам удобно.
- Готовим ещё минут 15 и закатываем по стерелизованным баночкам.
- Накрываем тёплым одеялом и оставляем до полного остывания.
- А зимой наслаждаемся как салатом или использовать как заправку для вкусного борщика!!!
- Спасибо💕за лайки и приятного аппетита.
- #заправкадляборща
- #салатизсвеклы
- #заготовка на зиму
- #запрвка для борща
- свекла на зиму