Еще зимой вдохновенно всем рассказывала о собственном озарении. Поняла, почему цветная капуста не завязывает головки. Но тогда был не сезон, мало кого это интересовало.
А сейчас наступил момент истины. Плюс, наверняка, именно сейчас садоводы ищут ответ на популярный вопрос - почему не завязывается цветная капуста. Где обещанные головки? Почему все ушло в цвет?
А тут я такая вся в белом и на коне 😆 с ответами.
Пусть повторюсь, но это принесет пользу многим, кто не знал, не читал меня раньше и не применил на практике.
Это моя цветная капуста.
Уже добавляю ее в свои любимые соления ассорти.
Рецепт здесь:
Почему не завязывается цветная капуста
Две причины и они взаимосвязаны:
- Неправильно выбрали дату посева,
- Неправильно выбрали сорт.
А еще точнее: не сопоставили срок созревания с датой посева и датой, когда в вашем регионе начинается прохлада.
Если созревание приходится на жаркие месяцы с длинным световым днем, то капуста не завязывает головки, а зацветает. Так чаще всего бывает с ранней капустой, которую выращивают через рассаду с марта-апреля.
В комментариях зацепились за "жаркие месяцы" и игнорируют вторую часть фразы - "с длинным световым днем". Пишут: я не знаю, когда у меня не будет жары; у меня жара, а головки крупные выросли, и т. д.
Растения, склонные к цветушности, реагируют на долготу дня. Сеять надо так, чтобы созревание приходилось на август-сентябрь.
Капуста может не завязывать головки еще и потому, что посадили поздно поздний сорт. Не успевает. Но это уже реже.
То есть, чтобы была цветная капуста, нужно смотреть на срок созревания и сеять так, чтобы он пришелся на конец теплого сезона, а не на его разгар.
Если цветная капуста нужна рано, то ее сеют на рассаду так рано, чтобы она созрела до конца июня. Мне кажется это проблематичным. Рассада капусты дома вытягивается.
Сею в начале мая в парник сорта со сроком созревания около 100 дней. Это средние и среднеранние. Нынче головки начали расти в середине августа. У нас как раз уже осенью запахло.
Как растут головки цветной капусты
Нынче выращиваю старые сорта Сугроб и Сноуболл. Завалялись их семена, надо было истратить.
Раньше даже не знала, как это происходит? Откуда берутся кочаны, как они зарождаются. Нынче наблюдаю.
Фото еще маленьких
Это Сноуболл.
Растет красивее Сугроба, куст пышный, листьев много. Они поедены слизнями, но мне не жалко, В головках цветной капусты слизней и гусениц никогда не находила, не то что в брокколи.
А это Сугроб нарастает. Листья у него узкие, их мало, кусты редкие.
Сноуболл уже едим, Сугроб растет.
Чтобы растущие головки не желтели на солнце, надламываю ближайшие к ним 1-2 листа, накрываю.
***
А у вас как нынче дела с цветной капустой? Какие сорта выращиваете, когда сеете, когда убираете? И в каком регионе это все происходит?
❗Статья устарела, добавляю из 2024 года, больше никаких заморочек, всегда с цветной:
О других видах капусты, которые выращивала:
Опыт с пекинской повторила, о нем, удачном:
Автор Марина Волкова, Кузбасс.
#не завязывается цветная капуста #выращивнаие цветной капусты #сад и дача #когда сеять цветную капусту