В наши дни все чаще можно услышать и прочесть о принятии себя и своей естественной красоты. Стандарты меняются, и мода на размер XXS остается в прошлом. Там же остаются и изнуряющие диеты. Сейчас все только и говорят, что об интуитивном питании. Так что это такое и с чем его едят?
Если говорить о физическом состоянии, всегда стоить помнить, что оно неразрывно связано с состоянием психологическим. В современном мире, полном постоянных изменений, нам свойственно испытывать стресс, который мы часто «запиваем» или «заедаем». Стресс — причина многих болезней, в том числе и расстройств пищевого поведения.
Традиционные диеты также представляют собой стресс для организма, так как их несоблюдение влечет за собой чувство вины, что ведет к еще большему перееданию. Поэтому современное общество старается отказаться от них и прийти к интуитивному питанию.
Интуитивное питание — вид диеты, составленный исключительно индивидуально каждым организмом. Его основной принцип — это осознанное потребление пищи.
Часто отсутствие этой осознанности и неумение слушать себя и свой организм приводят к расстройствам пищевого поведения. Мы не различаем физический и эмоциональный голод. Нужно чувствовать эту разницу и быть внимательным к себе, ведь именно эмоциональный голод приводит к перееданию.
Говоря о голоде эмоциональном, важно помнить, что еда, увы, его не устранит, а лишь скроет на короткое время. Стоит разобраться в его причинах.
При практике интуитивного питания необходимо уважать свои эмоции и свое тело. Все мы разные, и наши тела определяют далеко не только цифры на весах. Нужно помнить, что еда — наш друг! Не стоит от нее отказываться или ограничивать себя.
Также не стоит разделять ее на «полезную» и «вредную». Если вам хочется съесть любимый кусок пиццы или десерт, не стоит отказываться, но имеет смысл спросить себя: «Что я получу, если съем его?»
Если чувствуете голод, нужно есть! Организм нуждается в пище, и при первых же ощущениях физического голода следует поесть.
Помните, что важно прислушиваться к себе, не только когда вы голодны, но и когда сыты. Дискомфорт от переедания не стоит нескольких секунд приятных ощущений от лишнего куска пиццы, поэтому потребляйте в меру — осознано!
При практике интуитивного питания, как мы уже говорили, необходимо подружиться с едой. Стоит уделять ей время. Постарайтесь осознать, что прием пищи — это важный процесс для вашего организма, не только физически, но и эмоционально. Не стоит есть на бегу или потреблять то, что вам не нравится. При приеме пищи вы должны получать удовольствие, в том числе и эстетическое! Поработайте над подачей блюд, обращайте внимание на внешний вид еды и на ее вкус, например, как это делают азиаты. Для них прием пищи — это церемония, и, вероятно, именно поэтому среди них наименьший процент людей с лишним весом.
Если соблюдать все эти принципы и уважать себя и свое тело, в какой-то момент вы заметите, что стали потреблять меньше пищи. Главное, помнить, что осознанность — основной принцип интуитивного питания. Осознайте себя, свои потребности и свое тело, и тогда вы поймете, что интуитивное питание — это не просто модный стиль, а большой шаг навстречу здоровому образу жизни!