Все мои десерты в плейлисте https://www.youtube.com/playlist?list=PLjF-4C8TqWL1fGAk_HiM1wn9xgFr9ja8g
Ещё больше ссылок на разнообразные торты, пироги, рулеты, пирожные, кексы, печенья и другие оригинальные десерты найдёте в конце описания и на моём канале.
Кабачковое варенье.
Всем привет. Сегодня мы приготовим кабачковое варенье. Из кабачка можно сделать вкусные вторые блюда, полезные запеканки, салаты, рулеты, оладьи, их можно просто жарить, тушить, мариновать, солить. А вот варенье из него выходит просто высший класс!
Видео этого рецепта можно посмотреть перейдя по ссылке https://youtu.be/zAkbyMKUIKc или можете посмотреть на моём канале https://www.youtube.com/channel/UC9aOQb5I2IoaO1XrL1X3g5Q, где также можно увидеть множество интересных, вкусных и полезных видео.
Для приготовления нам понадобится: кабачки, апельсин, сахар, вода. Смотрим, не забываем ставить лайки и подписываться на канал. Итак, поехали.
У кабачков удаляем плодоножку и режем на кубики. Мы взяли 1 кг ещё молодых, зелёненьких кабачков. Но если кабачки уже перезревшие, то необходимо очистить от семян и кожуры.
На моём канале вы найдёте множество оригинальных и необычных блюд, закусок, паштетов, соусов, десертов. И всё это из обычного кабачка.
Затем на средней тёрке натрём цедру одного апельсина. Далее разрежем его пополам и выжмем сок.
Среди всех десертов важное место занимают фруктовые и ягодные. В описании выкладываю ссылочку на плейлист со всеми моими десертами: торты, пироги, рулеты, пирожные, печенья, кексы, варенья.
Сделаем сироп. В кастрюлю наливаем стакан воды, поставим на огонь и доведём до кипения. Как только вода закипит, добавляем 1 кг сахара и снова доведём до кипения, периодически помешивая.
Когда сироп закипит, добавляем нарезанные кабачки и опять доводим до кипения. Как раз в это время добавляем цедру и сок апельсина и выключаем огонь, даём остыть.
Закрываем кастрюлю крышкой и даём кабачкам настаиваться целую ночь или около 12ч..
Утром поставим кастрюлю на средний огонь. Доводим до кипения, держим 5 минут и выключаем. Оставляем до полного остывания.
Вечером, через 12 часов, снова ставим на огонь, также доводим до кипения, держим 5 минут и выключаем плиту. Опять оставляем настаиваться на 12 часов.
На следующее утро снова поставим на огонь, но уже варим 25-30 минут. А кто вам сказал, что будет легко и просто.
Делаем закрутки традиционным способом или в банках с винтовыми крышками. Делаем аккуратно и надёжно. Не забываем предварительно стерилизовать банки.
Также предлагаю сделать вкусное варенье из черешни Хрим (hreem). Для вечернего чаепития самое то, незабываемо вкусно, остановиться невозможно. Ссылочку на видео оставляю в описании.
Ну вот кабачковое варенье готово. Получается очень вкусно, так что делайте, делайте запасы на зиму, чтобы и вам уютным зимним вечером сказали "приятного чаепития".
Кому понравилось видео ставьте лайк, комментируйте, подписывайтесь на мой канал. Спасибо за внимание.
Заходите на мой канал https://www.youtube.com/channel/UC9aOQb5I2IoaO1XrL1X3g5Q смотреть интересные, увлекательные, познавательные видео.
Также можете увидеть мои видео в Яндекс Дзен, ВКонтакте, в группах: "Территория кулинарии", "Бытовой кулинар".
#кабачковое варенье#варенье из кабачков#закрутка на зиму#оригинальное варенье#рецепт варенья#домашнее варенье#чай с вареньем#недорогое варенье#начинка для пирога#
Ещё смотрите похожие видео:
Варенье из черешни (хрим) https://youtu.be/qkwNrXF4plw
Пирог со смородиной, с вишней, с абрикосами и с яблоками от простого парня https://youtu.be/pKEfXFfLOiI
Фруктовый взрыв https://youtu.be/LBbnTQTiBHc
Нежный яблочный рулет https://youtu.be/LNH-nLXf2ow
А вы знаете сколько весят плоды различных фруктов + калорийность https://youtu.be/yQaYSZ8L93Y
Печенье гата https://youtu.be/KoIQEx96L9w
Шоколадное печенье Орео https://youtu.be/2PccjFKTydw
Овсяное печенье (ассорти) https://youtu.be/RIy6dld_rxM
Пряники в глазури https://youtu.be/CDIpNtswn08
Нежное пирожное от простого парня https://youtu.be/TjnPql5eYEA
Десерт Анна Павлова https://youtu.be/4wEg6SSjU2Q
Банановые пончики в шоколадной глазури https://youtu.be/3Wa-A6WE1HE
Пирожное эклер https://youtu.be/Ys-8JVrXsIs
Корзиночки с воздушным кремом https://youtu.be/1cvtvfPeNjQ
Кексы со сгущёнкой и вишней https://youtu.be/ldLISJzig80
Конфеты рафаэлло https://youtu.be/_kQmCRYiinw
Слоеные трубочки с белковым кремом https://youtu.be/8vazfGxCFGk
Меренговый рулет https://youtu.be/ZtChzjTke4g
Тирамису https://youtu.be/58Fvuawiw1E
Яблочный штрудель https://youtu.be/m_f5kjuvuyU
Круассаны со сгущёнкой https://youtu.be/iPsUkv86OTE
Пахлава с грецкими орехами https://youtu.be/jolLH77Ikfs
Пирог со штрейзелем https://youtu.be/-Nw65lTrhfI
Клубнично-банановый молочный коктейль https://youtu.be/LL4bsXIbrXo
Баноффи https://youtu.be/Pljkhm2NhyY
Сникерс https://youtu.be/qEms0Wlq3pk
Марс https://youtu.be/h-i23VAAHy8
Прага https://youtu.be/_-xZF5BPBTY
Молочная девочка https://youtu.be/TauVghdId40
Медовик (рыжик). Медовый торт https://youtu.be/bjSFU9qYYCY
Торт муравейник https://youtu.be/QR0RG6TTST4
торт наполеон https://youtu.be/--12cnw0BTo
Красный бархат https://youtu.be/RzjdKgVsdDI
Торт Огни Парижа https://youtu.be/taoY8dyvK0s
Торт воздушный замок (бисквит и безе со сливочно-сырным кремом( https://youtu.be/AKJzthYvANg
Торт Рафаэлло https://youtu.be/4HqZ_KvZV30
Любимый сметанник https://youtu.be/Z9vxn1T5XQE
