Выдержку вина, обнаруженного еще в XIX веке в гробнице знатной древнеримской пары, оценили в 1700 лет. Это самое старое вино из имеющегося у людей.
Судя по всему, вино изготовили и залили в бутыль на 1,5 л примерно в 325–359 годах нашей эры, сообщает издание Ancient Origins.
В гробнице, где вино обнаружили, нашли еще 15 таких же, но пустых бутылей. Сохранить напиток все эти годы, даже столетия удалось благодаря надежной восковой пробке и большому количеству оливкового масла в его составе.
Кроме масла, по данным ученых, вино состоит из местных сортов винограда и трав (гробницу с бутылками обнаружили неподалеку от немецкого города Шпеер).
За эти годы оно потеряло «градус», вкус и привлекательный внешний вид, однако специалисты утверждают, что пить его все еще можно, но, вероятно, только если без особого удовольствия.
Ученые спорят, открывать бутылку или нет: некоторые хотят изучить вино лучше, чем через стекло, другие беспокоятся, что человечество потеряет удивительный памятник эпохи.