Мои манникокексолепёшки "Наглазок" при отсутствии духовки

Приветствую своих читателей. Я не готовлю замысловатые торты и пироги. Так,по-быстрому чтоб. Дети любят мои творения.

Как-то не хватило мне муки,хотела делать пирожки. Ну,и добавила манки. Пирожки пожарила. В другой раз решила просто типа манника замутить. На всю высоту сковородки не пропеклось. Делаю теперь примерно 1 см.

Ингредиенты все простые.

Примерно 1 стакан,но не точно

1/4 стакана

3шт

1 ст.ложка

Примерно 100гр,но тоже не точно

Яйца взбиваю с сахаром,добавляю соду,соль,манку,растопленное масло,корицу.

Выливаю 1/3 смеси в сковороду 28см,чуть сбрызнув маслом.

Самый тихий огонь

Оставшуюся часть в сковороду 22см.

Через 15 минут переворачиваю.

И тоже 15 минут.

Получается 2см в высоту

Не соблюдаю какие-либо пропорции. Не добиваюсь красоты. Просто тесто нужной консистенции и высоту для полного пропекания в сковороде. И такой вкусный😁