Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики.
Очередная моя покупка "на пробу" в магазине Чижик - вареники с картофелем и грибами от Гранд меню.
На этикетке заманчиво красуется надпись "с белыми грибами" и соответствующая картинка )))
Стоимость данной пачки - 119,90 руб. за 800 гр.
На пельмени от этой же фирмы я уже делала обзор, - есть желание, посмотрите;
Стоит рассмотреть упаковку поближе, как следует. Я это сделала уже дома, но Вам же рекомендую всегда смотреть состав и пр. информацию в магазине до покупки.
Производитель ООО "Морозко" (известный кстати всем нам) заявляет, что все ингредиенты натуральные!
Приятно удивляет, что на первых местах действительно натуральные ингредиенты, но вот в конце, всё же меня кое-что настораживает...
Усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия - знаем - "не так страшен чёрт, как его малюют", но всё же, не вижу особого смысла добавлять его в вареники, соли, перца и ароматных грибов вполне достаточно (имхо);
Консервант сорбат калия - он же Е202. Разберемся, что это за "зверь".
Добавка является мощным консервантом, она подавляет рост бактерий и грибов. Добавляя её в продукты питания, производители добиваются увеличения срока их хранения и годности к употреблению. Учитывая при этом, что сама добавка Е202 обходится очень дешево, она постепенно начинает вытеснять остальные консерванты из составов продуктов. Врачей и диетологов это только радует, так как мировое сообщество признало этот консервант безвредным и безопасным для человека.
Ну и последнее, краситель - диоксид титана.
Данная добавка так же абсолютно безвредна, она придает изделиям белоснежный вид (этакий пищевой отбеливатель). Кондитеры часто ее используют, чтобы отбелить кремы.
Но, так же, как с глутоматом, я лично, не вижу смысла в ее добавке в вареники.
Посмотрим что внутри.
Вареники очень красивые, ровные, без трещин.
Размер оптимальный - средний. Очень нравится, что нет льда (в Чижике - это норма, нет перемороженных товаров, условия перевозки и хранения, значит, на высоте).
Вес одного сырого (замороженного) вареника - 14 гр.
Взвесила для сравнения "до" и "после" варки.
А вот так выглядят вареники после варки.
Взвешиваю вареный вареник.
Масса - 17 гр. Совсем не сильно отличается с сырым, замороженным)))
Посмотрим, что внутри - это самое интересное и важное.
Тесто довольно толстое, но начинка, всё же имеется.
Цвет не особо приятный, но это же грибы там? Видимо они перемолоты, т.к кусочки есть, но не сильно много, но вкус и аромат есть.
Так же есть как пюре, так и кусочки картошки.
Дегустировала не я одна, а так же муж и сын. Сыну очень понравилось. Мне, в принципе тоже, как быстрый покупной бюджетный вариант - сойдет.
Муж тоже сказал "сойдет", но не в восторге конечно))) он у меня привередливый, т.к. всё таки я чаще готовлю всё сама, а это всё исключения (бывает же не всегда есть время и силы).
Мне понравилось тесто, оно действительно, очень вкусное!
Не понравилось, что вода, попадая внутрь (в трещинки), вымывает начинку, и некоторые вареники внутри получились водянистыми.
Я сделала сметанный соус с чесночком и укропом - с ним очень вкусно всё! (3 стол. л. сметаны + 1 стол. л. майонеза, 2 зуб. чеснока, зелень) .
На этом всё! Это не реклама! Это честный обзор, основанный на моих предпочтениях и реальных событиях)))
Спасибо, что дочитали до конца!
Если Вам понравилась статья , жмите палец вверх и обязательно подписывайтесь на мой канал , чтобы не пропустить свежие публикации (рецепты, видео-рецепты, обзоры еды и пр.);
Если вы подписаны на меня, то заходите почаще.
Если возможно - не закрывайте страницу ранее 40 секунд.
Если возможно - ставьте лайки/дизлайки и комментируйте публикации. Так вы очень сильно меня поддержите!
Почему я прошу об этом, многие не знают...
Ведь теперь все выплаты Дзен начисляются ТОЛЬКО ЗА ПОСТОЯННЫХ ПОДПИСЧИКОВ, которые контактируют с постом и автор взаимодействует с ними.
Поэтому, дорогие мои читатели, если вы прочли у меня статью или посмотрели видео и вам стало интересно - подпишитесь, пожалуйста, и оставайтесь со мной!
#обзор #обзорпродуктов #вареникискартошкой #вареникисгрибами #грандменю #вареникиграндменю #отзывовареникахграндменю #дешевыепродукты #экономияденег #магазиннизкихцен