Лучшие бариста Архангельска сразились в латте-баттле. Соревнования по рисованию на молочной пенке (латте-арту) впервые прошли в столице Поморья. Участие в них приняли 14 бариста, представлявших кофейни нашего города. Пары участников соревновались в мастерстве приготовления и оформления всемирно известного напитка. При присуждении баллов учитывались и скорость, и опыт бариста, ведь в латте-баттле сражались как начинающие, так и настоящие мастера своего дела. Каждый получил отдельную карточку с рисунком, который было необходимо воспроизвести на молочной пенке.
Жюри конкурса оценивало контрастность цветов, точность рисунка, его расположение в чашке. Участники серьезно подошли к чемпионату, лучших бариста ожидали призы – сертификаты для приобретения специального кофейного оборудования.
В итоге победителем латте-баттла стала Ольга Якк, бариста кофейни «Альтернатива». Чемпионат вызвал живой интерес у публики. Будем надеяться, что он станет в нашем городе традиционным.