В августе мне посчастливилось отправиться в большое путешествие по Дагестану. Я уже говорил, что это был авторский тур. И отдельно об этом написал здесь.
Я решил рассказать подробнее об этом приключении. Будет несколько частей. И начнём со столицы Дагестана - Махачкалы.
В Махачкале мы разместились в небольшом отеле "Крепость". Вполне уютный и недорогой отель, не в самом центре города. Номер, как и везде, лучше бронировать заранее. Завтрак будет включен (на выбор 5 различных завтраков).
Что посмотреть в Махачкале? Здесь кратко:
- Набережная и Каспийское море
- Центральный рынок (мы там купили вкуснейший виноград и персики, да и сам рынок колоритный)
- Джума-мечеть.
В принципе, в Махачкале достаточно одного дня, а дальше нужно ехать в горы. Но об этом позже.
Пока расскажу о заведениях, про которые, возможно, вы не знали.
1. Этно-кафе "Инт"
Именно здесь вы сможете попробовать большое разнообразие национальных блюд: хинкал, чуду, абрикосовую кашу. Мне очень понравились чуду с тыквой - нежнейшее тесто и сладкая тыква, супер! Но ещё меня впечатлило блюдо - яичное курзе. Это чем-то похоже на наши вареники, но в форме мешочков, а внутри что-то типа омлета. Очень вкусно и необычно.
2. Нашумевший ресторан "Папаха"
Ресторан Хабиба Нурмагомедова. Современный этно-ресторан в центре Махачкалы. Чтобы туда попасть нужно ещё живую очередь отстоять. Но там очень красиво. И, конечно, много вкусной еды. Мы попробовали аварский и даргинский хинкалы. А ещё мне очень понравились там десерты. Я брал медовик.
3. Hinkal Brothers
Тоже популярный ресторан с местной кухней + европейские блюда. Мне там очень понравился салат с куриной печенью. Там уже более современная подача + можно приобрести отличные сувениры, что мы и сделали. Место из всех для меня оказалось самое уютное, но по еде выигрывает "Инт".
4. Шаурма в кляре
Что? Спросите вы. Для меня это тоже был шок. И это оказалось ну ооочень вкусно. Легендарная шаурма Махачкалы подаётся в ресторане "Ichalove". С разными начинками. Мне больше всего понравилась Шаурма "2 сыра". Шаурма очень сытная и делится на 2 части.
Есть, кто пробовал шаурму в кляре? Делитесь в комментариях.
5. Шашлычная № 1
С этого места началось наше знакомство с Махачкалой. Там можно попробовать вкусный шашлык. Но у меня есть ощущение, что где-то я пробовал вкуснее. Очень вкусный был хачапури по-аджарски. Правда долгая подача. Но зато в очереди не стояли. Таких шашлычных несколько по городу. Кстати, одна из них недалеко от нашего отеля.
Это всё по Махачкале. Дальше мы уже выехали из гостиницы, за нами приехал гид и мы отправились в Дербент.
Дербент
В Дербенте мы погуляли по крепости Нарын-кала, а также по улочкам самого города. Город древний и очень колоритный. Здесь важно соблюдать правила/дресс-код, как и во всей поездке - закрытая одежда не выше колен, + закрыты плечи. В Дербент обязательно стоит заехать, чтобы ощутить этот дух древнего города.
Это только начало нашего путешествия.
Очень буду рад вашим комментариям. Вдруг кто-то сможет что-то ещё посоветовать по заведениям? И как вам Дербент?
А ещё делюсь закатом, пойманным в дороге!
_________________________
Подписывайтесь на блог в дзене и на мой телеграм-канал, где можно подробнее познакомиться с нашим путешествием в Дагестан и не только
Какие ещё статьи прочитать:
Каждый день - время позитивных изменений!
#времяпутешествий #Дагестан