Спросите вы меня... И я отвечу, что да, варят. Во всяком случае у пивоварни "Вител 11" пиво вполне вкусное. И в этом мы сегодня убедимся на примере пенного под названием California Dreamers Lager.
Что за пивоварня такая, выяснить не удалось. Сайт не пашет, в соцсетях ее нет. Единственное, что удалось узнать, что появилась пивоварня в 2019 году в городе Мариинский Посад (Чувашия).
Ассортимент пива весьма скромный - всего четыре сорта (все четыре я приобрел). Начнем, как вы поняли, с лагера, у которого, кстати, на "тапке" всего пять чекинов. Мой был бы шестым, если бы у меня аккаунт не накрылся.
Сегодняшний сорт появился в октябре 2021 года.
Бутылку я откупорил, когда ей было чуть больше месяца с момента розлива (кстати, у всех сортов лысые пробки, если кому интересно). Срок хранения 90 суток.
ТТХ:
- Алкоголь - 5%
- Плотность - 13%
- Горечь - 20
- Хмель - ???
Пиво темно-янтарное, с уходом в медный оттенок, прозрачное. Пены прилично, продолжительность жизни средняя.
Аромат цветочно-фруктовый, с оттенками меда. Во вкусе примерно те же нюансы, плюс солод и приятная травянистая горчинка, остающаяся в послевкусии. Пиво плотное. Пьется замечательно.
Весьма вкусный лагер, скажу я вам. Если вдруг по какой-то счастливой случайности он вам попадется - смело берите.
Точный ценник не помню, но он весьма гуманный для крафта - все сорта стоили меньше 150 рублей за 0.5 л.