Вкусное сливочное лавандовое печенье для домашнего чаепития

Источник фото - https://goo.su/XJHpHLb

✅Ингредиенты для печенья:

• 100 грамм сахара
• 2 чайные ложки сушеных цветов лаванды
• 240 грамм сливочного масла, размягченного до комнатной температуры
• 320 грамм муки

✅Ингредиенты для глазури:

200 грамм сахарной пудры, смешанный с достаточным количеством воды, чтобы получилась пастообразная консистенция.

✅Ингредиенты для украшения:

Сушеные или свежие цветы лаванды

👩‍🍳Способ приготовления:

1. Смешайте сахар и лаванду

2. Поместите сахарную смесь и масло в миксер и Взбивайте на низкой скорости до получения однородной массы. Добавьте муку и все перемешайте.

3. Сформируйте из теста диск, заверните его в полиэтилен и охладите в холодильнике в течение 30 минут.

4. Раскатайте тесто в круг около 1 см, вырежьте фигурки печенья с помощью круглой формы.

5. Охладите в течение 30 минут. Тем временем разогрейте духовку до 150 градусов. Выпекайте пока края печенья не начнут окрашиваться — 30-40 минут. Дать полностью остыть на противне.

6. Покройте печенье смесью для глазури. При желании посыпьте печенье свежими цветами лаванды.

Источник фото - https://goo.su/qjj9SZc

Источник фото - https://goo.su/uDUwwF

Источник фото - https://goo.su/9FBXXL

─────────────────── • ✤ • ───────────────────

💜 Кулинарные хитрости от Фиолетового сна

1. Чтобы закрытые пироги и булочки блестели, перед выпечкой их смазывают взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.

Источник фото - https://goo.su/uu8k

2. Уборка, которая идет параллельно с готовкой, экономит ваше время. Всегда держите тряпки и губки наготове. Если в процессе жарки рабочее пространство вокруг плиты покрылось масляными пятнами, вы сможете оперативно их убрать. Получится гораздо быстрее, чем оттирать въевшееся пятно после ужина.

Источник фото - https://goo.su/NGql5z

3. За красный цвет томатов отвечает особое вещество — ликопин. Именно этот элемент выступает мощнейшим антиоксидантом, который очень полезен для организма. Он снижает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы и является лучшим средством для профилактики рака. Чтобы этот полезный антиоксидант раскрыл свои свойства в полной мере, томаты лучше измельчать в пюре и тушить не менее 30 минут. Такая обработка томатов превращает полезное вещество в биодоступную форму, которая легче усваивается организмом.

Источник фото - https://goo.su/ecWo

Читайте еще про лавандовые рецепты 👇

#violetdream #Фиолетовыйсон #рецепты #лаванда #кулинария #выпечка #хозяйкеназаметку #полезныесоветы #кулинарныелайфхаки