Сей факт заметил не только я, но и питерская пивоварня AF Brew, сварившая пиво с одноименным названием - Summer's Almost Gone, которое мы сегодня и попробуем.
Как видите, это NEIPA, т.е. мутняк, с интересным набором хмелей.
Пиво дебютировало на пивном фестивале Lobotomy Day 2022, проходившем в Питере 25 июня, а в баночном виде появилось 5 июля. И у меня как раз банка из этой партии. Попробовал я этот пивас на днях, т.е. пиву было в районе полутора месяцев. Будем надеяться, что оно живое.
Почитаем описание:
В Петербурге нет ни одного идентичного дня, — и про это говорят синоптики. Циклоны могут смещаться по одинаковым траекториям относительно города, но приносить совершенно разную погоду. А прогнозирование — процесс, с одной стороны, творческий, а с другой — крайне предсказуемый: в нашем городе настоящее лето фрагментарно, но когда все-таки приходит — срывает овации.
⠀
Summer's Almost Gone — наш реверанс родным северным ветрам и неспокойным летним циклонам. Мягкий и понятный New England IPA, охмеленный миксом из Sabro, Mosaic, Citra и Talus — одинаково хорош, но по-разному ощутим в знойный выходной или дождливый будний день.
ТТХ:
- Алкоголь - 6.5%
- Плотность - 15%
- Горечь - 30
- Хмель - Mosaic, Citra, Sabro, Talus
Пиво мутное, непрозрачное. Пены почти нет.
Аромат не особо сильный - пахнет цитрусами, тропиками, черной смородиной и сосной. Во вкусе фрукты, в том числе тропические, цитрусы, чуток черной смородины и сосновой смолы, нотки кокоса и небольшая сливочность. Горчинка мягкая, слегка усиливающаяся в послевкусии. Алкоголь отлично скрыт. Пьется прекрасно.
Отличный мутнячок, в котором достаточно неплохо раскрыли хмели. Любителям стиля могу порекомендовать.
Брал за 292.50 руб.
Продегустированное пиво от пивоварни AF Brew:
#алкоголь #пиво #крафтовое пиво #напитки #дегустации #обзор #af brew