С начала года мы ежемесячно стали писать о том, что сделали. Пришло время поделиться и планами.
Стремительно меняется всё. Долгосрочное планирование на 5 лет уже не актуально. Конечно, мечты и глобальные планы никуда не денутся, но мы реалисты и понимаем, что в быстро меняющемся мире нужно быть гибкими и оперативно ориентироваться, чтобы оставаться прибыльными и быть нужным клиентам.
Поэтому сегодня расскажем, про то, что с 99% вероятностью введем до Нового года.
Доставка с 19 до 22.
Сейчас своими курьерами мы доставляем только до 19 часов, а в остальное время отправляем заказы Яндекс.Доставкой. Пора бы уже доставлять все заказы самостоятельно - так будет всем проще и удобнее.
Доставка в воскресенье.
Наш магазин работает каждый день до 22, а вот доставки в воскресенье нет. Заказы отправляем только такси. Не всем удобно ехать к нам, а за доставку платить не хочется. Нужно искать выход, тем более что и у ресторанов есть потребность в морепродуктах в воскресенье. Поэтому мы расширяем и обучаем команду. Надеемся, что скоро всё срастется.
Мастер-классы для персонала ресторанов.
Учение - свет. У нас большой опыт и экспертиза в работе с живыми морепродуктами, которым мы готовы делиться с поварами, официантами и управляющими. Мы приедем и расскажем про все особенности работы с устрицами, ежами и другими морепродуктами. Разберём все подводные камни и поделимся внутрянкой. Будет полезно.
Закрытые мастер-классы и лекции для розничных клиентов.
А почему бы и не закатить морскую вечеринку с винным сопровождением у нас в кафе-магазине? Несколько блюд, алкогольное сопровождение и рассказ перед едой о продукте, который вы пробуете. Плюс ответы на все ваши вопросы про морепродукты и дисконт на покупку у нас. Хотим, делаем пробные мероприятия и вводим на регулярной основе.
Корпоративные подарки к новогодним праздникам.
В компаниях часто дарят сотрудникам подарки на Новый год и другие праздники. К нам нередко обращаются с такими запросами, но удовлетворить их у нас не всегда получается. В этом году будем исправляться.⠀
Ну как-то так. Если у вас есть свои предложения - пишите в комментариях - мы с радостью их реализуем.👇