Аллергия и непереносимость кофе: как распознать
Это не очень распространенные заболевания. Тем не менее, все больше и больше людей обнаруживают, что им приходится отказываться от эспрессо после обеда или капучино на завтрак, потому что у них аллергия или непереносимость кофе. Если вы подозреваете, что страдаете от него, читайте дальше, чтобы узнать, как распознать симптомы.
Как распознать аллергию на кофе
Аллергия на кофе встречается довольно редко, но может развиться как иммунный ответ у предрасположенных субъектов, особенно у людей, которые постоянно вынуждены, возможно, по работе, вступать в контакт с кофейными зернами и порошком.
Как распознать аллергию на кофе? Основные симптомы очень похожи на те, которые возникают при других пищевых аллергиях.
Аллергия на кофе: желудочно-кишечные симптомы
- Тошнота и рвота.
- Диарея
- Спазмы желудка.
Аллергия на кофе: симптомы дыхательной системы
- Кашель и затрудненное дыхание.
- Зуд в горле.
Аллергия на кофе: симптомы со стороны кровеносной и сердечной систем
- Слабый пульс или артериальное давление с внезапными скачками.
- Потеря сознания.
Аллергия на кофе: симптомы кожной системы
- Бледность.
- Кожные проявления в виде крапивницы, экземы, сыпи, угревой сыпи, сильного зуда.
Как распознать непереносимость
Чуть реже встречается простая непереносимость кофе, которая по сравнению с аллергией оказывает более легкое и менее опасное воздействие на здоровье тех, кто ею страдает. Обычно это вызвано чрезмерным употреблением напитка или закислением, поражающим ткани стенки желудка и толстой кишки.
Какие симптомы позволяют распознать непереносимость кофе?
Непереносимость кофе: симптомы
- Раздражительность.
- Беспокойство и нервозность.
- Бессонница.
- Спазмы желудка.
- Тахикардия и высокое кровяное давление.
- Мышечные спазмы.
Продукты, которых следует избегать
Людям с непереносимостью достаточно исключить из своего рациона ряд продуктов, чтобы симптомы исчезли за короткое время:
- Кофе.
- Все виды чая.
- Энергетик.
- Газированные напитки.
- Энергетические батончики.
- Какао и шоколад.
Также следует обратить внимание на некоторые жевательные резинки, конфеты и витамины. Кофе без кофеина может содержать незначительное количество кофеина, но достаточное, чтобы вызвать аллергические реакции у восприимчивых людей.
Альтернативы для тех, кто не переносит кофе
Вы уже знаете, что существуют отличные и здоровые альтернативы эспрессо, идеально подходящие для тех, кто не может принимать кофеин? Это ячменный кофе и кофе из цикория и мы уже рассказывали о них.
