Бисквит: (размер формы 30*40 см)
- Яйца - 4 шт
- Соль щепотка
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Сахар - 100 грамм (в белки - 50 грамм, в желтки - 50 грамм)
- Вода - 45 грамм (4 ст.л.)
- Мука - 100 грамм
Крем:
- Яичные белки - 3 шт
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Лимонная кислота - щепотка
- Сахар - 100 грамм
- Ягоды по желанию
Пропитка:
- Молоко - 70 мл
#бисквитныйрулет #рулет #бисквит #выпечка #кулинария #какприготовить #рецепт #рецепты