Из сухофруктов можно создавать не только различные блюда, но и разные напитки! Например - компот из сухофруктов с пряностями За один раз можно приготовить аж на 12-15 порций! Что для этого нужно: ☆ 200 гр урюка; ☆ по 100 гр сушёных яблок и груш; ☆ 100 гр тёмного изюма; ☆ 2 палочки корицы; ☆ 4-6 коробочек кардамона; ☆ 2 звёздочки бадьяна. Способ готовки: 1) Промойте сухофрукты, замочите в 3 л питьевой воды вместе со всеми специями, кроме корицы, на 10–12 ч. 2) Затем доведите до очень слабого кипения и варите на минимальном огне 20 мин. 3) Положите корицу, закройте крышкой, выключите огонь и дайте компоту полностью остыть.