Найти тему
SOLVO

Контроль обработки заказов на складе продуктов питания с WMS: как это работает? Часть 1

Оглавление

Такой вопрос мы получили от нашего подписчика и решили раскрыть эту тему подробнее.

Оставить свой вопрос или предложить тему для следующей статьи наши читатели могут здесь.

В связи с тем, что данная тема обширная и весьма интересная, мы решили разбить ее на несколько частей. И начнем с основного.

Под контролем обработки заказов на складе мы можем понимать две функции:

  1. Контроль исполнения обработки заказов на складе менеджером (администрирование).
  2. Контроль качества сборки заказов

На складах продуктов питания к стандартным алгоритмам автоматизации, организующим контроль по этим двум направлениям, также добавляется учет сроков годности продуктов и сборка заказов с учетом температурных режимов, весовых характеристик товара и совместимости грузов.

Контроль исполнения обработки заказов на складе

Эта часть, в общем-то, общая как для продовольственных, так и для любых других типов складов.

В данном случае менеджеру сборки заказов должна быть доступна вся необходимая информация для того, чтобы понимать, насколько выполнена в настоящий момент сборка того или иного заказа (или заказов) и нужны ли с его стороны какие-либо корректирующие воздействия.

Чтобы продемонстрировать, как это работает, возьмем за пример наш опыт и нашу систему Solvo.WMS, алгоритмы которой позволяют контролировать как процесс сборки одного заказа, так и целого рейса (маршрута), волны заказов.

Если речь идет об одном заказе, то мы можем автоматически сформировать список всех необходимых работ с распределением задач для сотрудников. Менеджеру остается только просмотреть этот список и запустить процесс сборки.

Решение проблем при сборке

При наличии каких-либо проблем с данным заказом, инструменты автоматизации позволяют менеджеру видеть специальный признак наличия проблемы в заказе. Далее он может перейти в листы отбора и посмотреть более детальную информацию в проблемном листе: какую часть груза не удалось спланировать или собрать, где возникли трудности на этапе планирования заказа (например, если какого количества товара не хватает, груз не подходит под нужные параметры и так далее), какое количество товара не дособрал оператор и почему? В случае необходимости можно дать системе команду автоматически перепланировать проблемные строчки. А если вопрос требует участия менеджера, то он сам вносит свои коррективы.

Расстановка приоритетов

В случае с несколькими заказами, при необходимости, менеджер склада может повышать приоритет каких-то из них. Например, если поступил срочный незапланированный ранее заказ или изменилось время выполнения одного из запланированных, он может вручную поднять приоритет заказа, и система назначит сотрудникам склада приоритетные работы по сборке. Также менеджер может выбрать для выполнения приоритетной работы конкретного исполнителя (или группу исполнителей). Например, самого опытного, ответственного или оперативного по его мнению специалиста. И, пока исполнитель не выполнит поставленные задачи, другие не будут ему назначаться.

Можно контролировать и более сложные варианты сборки, когда речь идет о группе заказов. Например, когда собирается рейс или волна. В таком случае важно, чтобы менеджер видел общую картину по сборке определенной группы заказов, имел возможность перейти и посмотреть детально информацию по конкретному выбранному заказу и, при необходимости, мог бы принять соответствующие управленческие решения.

Сборка рейса

Когда нужно собрать группу заказов в рейс - на определенный автомобиль - можно в режиме одного окна оперировать заказами по всему маршруту. Например, снова приводя в качестве примера наше решение, менеджер видит отдельное окно с названием рейса и группой заказов по нему. Как и в случае с одним заказом, он получает уведомления по всем заказам данной группы, видит проблемные моменты, решает их, обращаясь при необходимости к каждому отдельному заказу внутри группы. Обычно рейс формируется в системе управления транспортом (TMS) и далее по межсистемному интерфейсу передается в WMS. Идеальным является вариант, когда рейс сформирован еще до момента начала сборки заказов, тогда в процессе сборки можно оперировать рейсом, а не отдельными заказами.

Сборка волны

Аналогичный вариант с волной - объединением заказов, которые собираются к определенному времени. К примеру, это могут быть 5, 10, 15, 20 рейсов, которые запланированы на определенное время. Рейсы, внутри которых уже сгруппированы заказы, в свою очередь, группируются в волны к определенному времени. Внутри системы, в режиме одного окна, менеджеру доступны экраны с информацией о каждой волне, о каждом рейсе, о каждом отдельном заказе внутри этих групп. Важно, чтобы специалисту были доступны все экраны текущих работ, а переходы внутри каждой волны были бы удобными. Если нужно посмотреть работы по заказу внутри определенной волны, используются фильтры, показывающие только работы, связанные с данной группой.

Из экрана волны можно войти в экран заказа, а оттуда – в экран работ, чтобы подробно посмотреть, какой сотрудник и какую работу выполняет, какова стадия реализации сборки каждого заказа. Так, менеджер видит всю картинку внутри склада а, при необходимости, может выбрать определенную ее часть, «приблизить», «рассмотреть» (как под увеличительным стеклом) подробно и детально вплоть до текущего отбора, чтобы, в случае необходимости, подключиться и скорректировать его действия.

В следующих статьях мы расскажем о распределении работ и оптимизации сборки заказов, о том, как учитываются характеристики продуктов питания при обработке заказов, а также о контроле качества сборки заказов.

Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые публикации :)

____________________________

Статьи по данной теме

Контроль обработки заказов на складе продуктов питания. Часть 2: оптимизация сборки

Другие публикации канала по теме WMS

WMS для производственных складов: импортозамещение без ущерба бизнесу

Какие сегодня есть варианты импортозамещения Auto ID оборудования для логистики хранения?

Трудно найти – легко потерять? Время поговорить об автоматизации учета движения грузов

_____________________________

#solvo #солво #wms #складскаялогистика #автоматизациясклада #продуктовыйритейл #складскойучет #порядокнаскладе #логистикасклада #складскаялогистика