Вот только захочешь немного похудеть, так нА тебе, объявлен день жареной картошки!
Ну про похудеть это я, конечно, погорячилась, но жарить картошку не хотела. Поскольку сейчас время овощей, то я на них нажимаю.
И все- таки решила приготовить картошечки.
В духовке.
Как я её готовлю?
Картошку разрезаю вдоль на 4 части. Немного отвариваю, примерно 5 минут после закипания
Потом воду сливаю. Прямо в кастрюлю наливаю немного масла, соль, добавляю специи или сухие травы: итальянские или кавказкие, кому какие нравятся, и для хрустящей корочки посыпаю кукурузной крупой.
Все это перекладываю на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазанной маслом.
И готовлю при 180 градусах до готовности.
Объедение! Хоть и вредно для фигуры, но очень вкусно!
Попробуйте!
Как говорится, картошка - наш второй хлеб. Без неё никуда!