Это еще один наполнитель в #качотта .
Сыр для любителей вкусных пряностей .
Мне этот наполнитель в сыре пришелся по вкусу.
Ароматные прованские травы прекрасно дополняют #сыр Качотта
Сыр я нарезаю не большими кусками так как те кто еще не пробовал такой сыр не очень хотят брать большую килограммовую головку.
Я выдерживаю сыр на вызревании две недели . Только потом продаю его.
Дольше я не выдерживаю потому, что вакуумной упаковке для более длительной выдержке не достаточно .
Сыр может просто испортиться .
Но все кто делает и покупает сыр Качотта знают , чем дольше выдержка , тем вкуснее сыр.
#качотта #сыр #качотта #сыровар #варюсыр