Это еще один наполнитель в #качотта . Сыр для любителей вкусных пряностей . Мне этот наполнитель в сыре пришелся по вкусу. Ароматные прованские травы прекрасно дополняют #сыр Качотта Сыр я нарезаю не большими кусками так как те кто еще не пробовал такой сыр не очень хотят брать большую килограммовую головку. Я выдерживаю сыр на вызревании две недели . Только потом продаю его. Дольше я не выдерживаю потому, что вакуумной упаковке для более длительной выдержке не достаточно . Сыр может просто испортиться . Но все кто делает и покупает сыр Качотта знают , чем дольше выдержка , тем вкуснее сыр. #качотта #сыр #качотта #сыровар #варюсыр