🤔 Что это за пирог и почему он так называется?
Француженка по имени Эрин назвала его gateau invisible – невидимый пирог.
Никакой загадки здесь нет, все дело в том, что невидимым в пироге в процессе приготовления становится тесто.
Оно пропитывает яблоки, как соус, и будто растворяется в них без остатка. Получается слоистый яблочный пирог, в котором нет и намека на тесто. Можно есть теплым с мороженым, со сгущенкой, или с карамельным соусом.
Говорят, невидимку вовсю готовят в хороших ресторанах.
Но и вы справитесь, не сомневаемся😉.
РЕЦЕПТ с пошаговым приготовлением ⬇️
