Врач-диетолог Елена Соломатина посоветовала не мыть куриные яйца перед тем, как убрать их в холодильник. «Яйца нельзя мыть перед хранением, потому что повреждается защитный слой и мы открываем входные ворота для возможной сальмонеллы», — заявила она в беседе с сайтом «Москва 24». По её словам, лучше всего мыть куриные яйца перед готовкой. «Иначе, когда мы будем разбивать яйцо, грязь от него может попасть внутрь, а если мы недостаточно его прожарим, проварим, то можем отравиться даже, казалось бы, свежим яйцом», — уточнила Соломатина. Ранее врач-диетолог Анжелика Дюваль в беседе с Nation News перечислила меры по поддержанию правильной работы сердечно-сосудистой системы.
Врач-диетолог Елена Соломатина посоветовала не мыть куриные яйца перед тем, как убрать их в холодильник.
«Яйца нельзя мыть перед хранением, потому что повреждается защитный слой и мы открываем входные ворота для возможной сальмонеллы», — заявила она в беседе с сайтом «Москва 24».
По её словам, лучше всего мыть куриные яйца перед готовкой.
«Иначе, когда мы будем разбивать яйцо, грязь от него может попасть внутрь, а если мы недостаточно его прожарим, проварим, то можем отравиться даже, казалось бы, свежим яйцом», — уточнила Соломатина.
Ранее врач-диетолог Анжелика Дюваль в беседе с Nation News перечислила меры по поддержанию правильной работы сердечно-сосудистой системы.