Гуляш из свинины с подливкой можно приготовить и без томатной пасты. Тушеное мясо получается очень вкусное, нежное и ароматное. Гуляш с мясной подливкой можно подать к любому гарниру.
Рецепт
- Свинина - 1 кг.
- Лук - 2-3 шт.
- Соль, черный молотый перец - по вкусу.
- Паприка - 1 чайная ложка с горкой.
- Гранатовый сок - 100 мл.
- Растительное масло.
Как приготовить
Мясо нарезаю соломкой (не очень мелко), лук - четверть кольцами. В горячую сковороду наливаю растительное масло и сверху выкладываю кусочки свинины.
К мясу отправляю порезанный лук. Сверху посыпаю солью, черным молотым перцем, паприкой и наливаю гранатовый сок.
Все хорошо перемешиваю и готовлю на сильном огне минут 5. Затем накрываю сковороду крышкой и тушу на медленном огне до готовности мяса и полного растворения лука.
А как вы готовите гуляш? Поделитесь своими рецептами в комментариях.
Если понравился рецепт, ставьте "палец вверх", подписывайтесь на мой канал, оставляйте комментарии, делитесь с друзьями.
Это будет стимулом для публикации новых материалов.
Другие публикации на канале:
Суперсочный стейк из свинины на мангале
Кабачковая икра, вкуснее, чем в магазине
Один из лучших рецептов баклажанной икры
Котлеты из фарша, картошки и сыра
Простой рецепт рыбы под маринадом
#гуляш #тушеное_мясо #вкусно_полезно_доступно