Приветствую Вас на своём канале
"БАБУЛЯ ЛЕНУЛЯ И ЕЁ ТВОРЧЕСТВО "
Индейка – это вкусное, полезное, диетическое мясо. Богатое витаминами А, Е, РР, В6, В12, В2.
Микроэлементами, как:
фосфор, кальций, калий, сера, селен,
железо, натрий, магний, йод, марганец.
Индейка вкуснее курицы и усваивается как телятина или говядина. За это я её и люблю.
НУ ЧТО ГОТОВИМ? В КОНЦЕ НАПИШУ КАК ПРОШЁЛ МОЙ ДЕНЬ.
СУП ИЗ ИНДЕЙКИ
Ингредиенты на 5 литров:
Индейка 900 гр (или 2 ляшки)
1 шт луковица
4 шт картофель
1 шт морковка
Лавровый лист 3-4 шт
Соль 1,5 ст.ложки
Макароны немного любые.
Вода 3 литра.
Моем индейку под проточной водой. Кладём лавровый лист, соль. И заливаем водой.
Индейку доводим до кипения. Снимаем пенку и варим на медленном огне ровно 1час.
Индейку достаём и даём остыть.
Индейка должна быть мягкая, а бульон насыщенный.
Пока Индейка остывает добавляем в воду:
Морковь натертую на терке. Лук порезанный мелко. Не пережаривайте индейка жирная.
Режем картофель и туда в кастрюлю.
Индейка в это время остыла.
Нарезаем и добавляем в суп.
Перемешиваем и варим ещё 30 минут.
Чтобы сварилась картошка, морковь и лук. И мясо стало ещё нежнее.
Варите бульон с косточками. Они придают вкус. Не из филе.
После того как суп сварился добавляем макароны, перемешиваем не варим. Сразу выключаем накрываем крышкой и убираем с горячей конфорки. Примерно через 15 минут можно кушать суп.
Приятного аппетита.
Ну, а теперь новости. Утро у меня началось с чашечки кофе и фотосессии квокки "Фионы". Смотрите видео на моем канале.
Я фотограф так себе. Многие делают 100 фото. Потом ретушь. Я как обычно тяп-ляп и готово и продала вещь или игрушку 🤣🤣🤣. Ну нет у меня дара к фотографиям. Ценю свое время.
И лампа есть. И селфи палки стоячие. А вот желания фотографировать нет🙈
И вот ещё приобрела фотофон. Думаю раз и красота. Смотрите видео на моем канале.
Вся фотосессия у меня заняла 15 минут от силы, я богиня фотографии просто🤣🤣🤣
Вот что вышло у меня смотрите фото.
При том что все 15 минут фотофон падал "Фионе на голову " берёза которая растёт около балкона давала тень. За 15 минут я устала.
Сто раз лучше бы связала и распустила чем фотосессия. 🙈
Далее я села смотреть сериал про Зомби " Бойтесь ходячих мертвецов" и вязать зайцев на новый год. Муж у меня до страсти боится ужасов. Потом плохо спит. А я как ангелок. Так как у нас 2023 год будет годом чёрного кролика. Будем вязать чёрных. Но у меня пока серая Парочка на заказ.
Покажу потом. Пока только уши готовы. Гулять сегодня не ходила. Вернее ходила, но на балконе🤣🤣🤣
У Вас что новенького? Что готовили?
Что вязали? Куда ходили? Может грустили, пожалуйтесь мне ? Если есть фото работ покажите.
Пришлите фото в комментариях посмотреть.