Этот рецепт я опубликовал первым на своем канале. Но готовил такой ужин потом неоднократно. Для начала нам понадобится 2 луковицы, которые надо мелко нарезать.
Теперь очередь грибов. Примерно 300 г.
Наливаем масло в сковородку.
Сначала немного обжариваем лук. Затем добавляем грибы и жарим примерно 7 минут.
Добавьте соль, черный перец и паприку.
Тщательно перемешиваем и жарим еще 5 минут.
Шинкуем 700 г картофеля.
700 г мяса нарезаем толщиной не более 1 сантиметра.
Добавляем соль и немного черного молотого перца.
Противень смазываем сливочным маслом.
Выкладываем слой картофеля.
Следующий слой мяса. Дальше чередуем.
Берем 3 ст. ложки сметаны и 1/2 ст. ложки горчицы.
Смазываем картофель с мясом.
Выкладываем сверху грибы с луком.
Натираем сыр. Примерно 80 гр.
Равномерно распределяем сыр.
Накрыть фольгой и запекаем 50 минут при 180 ° C.
Снимаем фольгу и выпекаем еще 10 минут.
Приятного аппетита!!!
Подробнее в видео 👇👇👇