Эта капусточка вас покорит.

Капусту нарезать крупными кусочками 1 кг

Морковь 3-4 штуки

Сахар 1 стакан, соль 2 ст. л, растительное масло 0,5 стакана, уксуса 2 ст. л., 1 головка чеснока, лавровый лист, перец горошек, перец красный молотый, .

В одном литре воды за кипятить выше перечисленные ингридиенты кроме чеснока и остудить маринад.

В капусту добавить морковь и чеснок и залить готовым маринадом.

Поставить под гнёт, желательно в холодное место на сутки

Эту капусту я готовлю часто, она подходит ко всем блюдам и как самостоятельная закуска.

Надеюсь и вам она понравится.

#маринованнаякапуста #салатизкапусты #капустасчесноком #закускаизкапусты #блюдаизкапусты