Привет друзья! Вы на канале "Кухня изнутри". В этой статье я научу вас точить тёрку до очень острого состояния. Не только снаружи, но и внутри. Она будет даже острее, чем новая. Обойтись можно подручными средствами, которые есть у каждой хозяйки и повара на кухне.
Давайте сразу обозначу, как правильно поступить, если у вас есть инструменты. Если у вас есть наждачная бумага и специальный надфиль, то тёрку и снутри, и снаружи можно заточить довольно качественно. Но для этого нужно знать, как это сделать, и при этом, нужно много времени и, конечно, набитая рука. Гораздо проще снести её к заточнику, заплатить денег и не париться. Если не хотите воспользоваться этими вариантами, то читайте дальше
Сначала расскажу как заточить наружную часть «капелек». Один из способов, это использование тарелки чашки или блюдечка. Дном блюдечка я провожу по терке по направлению указанному стрелочкой на фото ниже. И затачивается не хуже наждачной бумаги.
Важно, чтобы дно блюдечка или чашки было таким, как на фото ниже. Грубое, а не глянцевое.
Второй по эффективности способ с фольгой. Подойдёт любая фольга, даже от шоколада. Я просто делаю из фольги комок, а дальше поступаю также, как с донышком от тарелки. Смотрите в галерее из фото ниже.
А теперь разберёмся с заточкой внутри капелек. Есть такая штука - мусат. Её используют для правки лезвия ножа. Многие домохозяйки даже не подозревают о её истином назначении. И валяется эта палка годами вместе с остальным кухонным инвентарём. Между тем, я предлагаю воспользоваться именно ей для заточки (правки) режущих кромок тёрки изнутри. Просто засовываете кончик мусата в каждую каплю и проворачиваете несколько раз.
Надеюсь советы вам помогут сэкономить время и деньги.
Напишите в комментариях была ли вам полезна статья. Задавайте вопросы и не стесняйтесь!
Также, предлагаю вам посмотреть короткое видео.
Спасибо за прочтение! Не забудьте проподписаться и поставить лайк.
Читайте также: