Хоть у нас сейчас и не жарко, но что-то горячей еды мне сегодня не хочется🤨. Поэтому сделала на обед салат из свежих овощей и тарталетки с крабовыми палочками. Решила обойтись без горячего и мясного.
Состав: капуста пекинская 150гр - 24кк, различная зелень и овощи 100гр - 40кк, крабовые палочки 140гр - 150кк, белый йогурт 100гр - 80кк, соевый соус 40гр - 26кк, масло оливковое 10гр - 90кк, тарталетки 3шт - 90кк. Общий вес 630гр - 500кк На 100гр - 80кк
Сначала нарезаем овощи и зелень полосками.
Крабовые палочки натираем на мелкой тёрке.
Смешиваем крабовые палочки с половиной йогурта и половиной соевого соуса, добавляем пару долек натёртого чеснока - перемешиваем.
Начиняем полученной смесью тарталетки. В оставшуюся смесь добавляем остатки йогурта и соевого соуса. Заправляем ей салат и перемешиваем.
Добавляем оливковое масло, пробуем и (если надо) подсаливаем/перчим по вкусу. Салат готов к активному поеданию 😉. В принципе было сытно, думаю до ужина продержусь без проблем.
