Мексиканская кесадилья 🌶 - вкусный и сытный перекус
Т
141 подписчик
Подписаться
Кекс с орехами и сухофруктами по рецепту известного повара
13.08.2022
7
Pinterest.ru
Добрый день, уважаемые читатели!
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом кекса, но не простого. Из давна он носит красивое название - "Кекс Мазурка". Это ароматный десерт к чаю, с ярким, насыщенным вкусом, который готовится проще простого из самых простых продуктов
Ингредиенты:
- Мука 6 ст л
- Разрыхлитель 1/2 ч л
- Яйцо 2 шт
- Сахар 6 ст л
- Смесь орехов и сухофруктов 400 г (чернослив, курага, изюм, грецкие орехи, сушеная клюква, инжир)
Способ приготовления:
Шаг 1: инжир, курагу, орехи и чернослив нарезать на небольшие кусочки и смешать с изюмом и сушеной клюквой
Шаг 2: яйца разбить в тарелку, к ним добавить сахар и взбить венчиком
Шаг 3: всыпать просеянную муку вместе с разрыхлителем и хорошо перемешать
Шаг 4: в полученную массу добавить смесь из орехов и сухофруктов и хорошо перемешать, чтобы все ингредиенты распределились по массе
Шаг 5: взять форму для кексов, можно алюминиевую, фольгированную или силиконовую. Смазать растительным, а лучше сливочным маслом и вылить в неё полученное тесто
Шаг 6: отправить форму в разогретую духовку до 180 градусов. Времени уходит примерно 45 - 50 минут
Шаг 7: готовый кекс поставить на решётку и дать остыть, затем достать из формы и посыпать сахарной пудрой. Нарезать на кусочки и подать к столу
Приятного аппетита!
#рецепты #кекс #кекскчаю #выпечка #кулинариярецепткухня #сладостикчаю #кулинария #еда #кухня