Добрый день, дорогие друзья!
Вчера, после посещения больницы, где моему любимому, неуклюжему мужу зашивали ногу (третья операция уже на этой ноге), было решено перевести его на " лёгкие работы".
Больной ты или здоровый, но помидоры сами себя в банки не закроют.
А их, этих помидоров у нас в этом году небывалый урожай.
Это тепличные, а грунтовых вообще полно.
Муж мой очень любит маринованный чеснок. А если любишь, будь любезен его почистить, тем более это же "лёгкие работы".
В общем, при помощи мужа сделала вчера салат из огурцов в томате, помидоры, чеснок и компот из черноплодки с яблоком.
Кстати, этот компот мой любимый. Нужно в трехлитровую банку положить черноплоную рябину, кислое яблоко и стакан сахара. Всё залить кипятком, закрыть стерилизованными крышками и поставить на горлышко под " шубу".
Честно говоря, мне уже поднадоел этот "консервный завод", но деваться не куда.
Семья у нас большая, на мамину с братом долю тоже консервацию делаю, овощей и фруктов много, поэтому буду и дальше закрывать банки.
Муж хоть и с больной ногой, но в подполье спуститься ему пришлось.
Кстати, на вчера было запланированно изготовление стеллажей для этих пресловутых банок. Но хочешь насмерть Бога, расскажи ему о своих планах.
Поэтому пока наши " закрома" выглядят вот так.
Но в моем представлении тут уже плитка на полу лежит, стены обшиты, стеллажи для хранения банок установлены😊.
Если вы думаете, что это все наши запасы, то нет, вы ошибаетесь.
Есть ещё гараж, который мы покупали рядом с квартирой. Квартиру продали, а гараж остался.
А в нём есть погреб. Это уже настоящий погреб, а не подпол. Там всё оборудовано для хранения консервации и овощей. Вооот, в нём банки прошлогодние ещё остались.
А ещё у нас есть хвостатые помощники, без которых ни одно дело не обходится.
Короче, весь день на кухне.
А на улице шикарная погода!
Ну ничего, с завтрашнего дня у меня начнутся приключения!
Ох, жду с нетерпением.
Буду вам всё рассказывать и показывать.
Друзья, кто был в Минеральных Водах, посоветуйте куда можно там сходить, чтобы интересно было и познавательно.
На этом у меня всё, всех люблю, до встречи.