Как то в магните, ещё до деревни купила по скидке булгур марки увелка по скидке и вот вчера решила его приговить.
Дополнительно понадобится 120 мл молока или сливок и 220 гр индейки.
На первом этапе нужно пустить в кипящую подсоленную воду булгур из пакетика и варить 15 мин.
Потом нарезать индейку и обжарить до готовности на сковороде при небольшом количестве масла.
Можно добавить специи и обязательно соль, потом добавить соус из пакета и молоко. Молока я добавила больше, чтобы был не сильный запах чеснока. Тушить 10 мин.
На следующем этапе нужно слить жидкость с булгура и выложить его по тарелкам
И полить сверху соусом. Но я решила добавить булгур прям в соус и немного ещё потушить.
Получилось быстро и вкусно. Нам с мужем по два раза поесть хватит.
