Фрукты являются жизненно важной частью здоровой сбалансированной диеты, в том числе при диабете. Они богаты клетчаткой, витаминами и минералами. Однако доктор Тарик Махмуд отметил, что популярный напиток из фруктов может усугубить состояние здоровья при диабете.
Медик заметил, что людям с диабетом необходимо помнить о количестве потребляемых углеводов, даже из фруктов. Эти вещества оказывают наибольшее влияние на уровень глюкозы в крови.
Зачастую многие злоупотребляют именно фруктовыми соками, потому что они легко усваиваются, передает Daily Express.
Апельсиновый сок особенно вреден для диабетиков. Это потому, что у него высокий гликемический индекс. Это мера того, как быстро продукты и напитки влияют на уровень сахара в крови. Чем выше оценка, тем быстрее еда влияет на глюкозу.
У апельсинового сока этот показатель равен 66 и 76 из 100, что является очень высоким числом и означает, что людям с диабетом лучше избегать апельсинового сока в большинстве случаев.
Илья Клышников. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Кирилл Брага