Ингредиенты: 1.Сахарный песок - 700 г. 2.Клубника - 1 кг . 3.Красная смородина - 250 г. 4.Лимон - 1 шт ( нужен сок). Способ приготовления. Прогрейте сахар в духовке. Половину клубники и всю смородину варите, перемешивая на медленном огне, пока не начнет выделяться сок. Добавьте оставшуюся клубнику и доведите до кипения. Влейте лимонный сок и всыпьте прогретый сахар. Варите 25 минут, пока джем не загустеет. Джем готов. Разлейте по банкам и закупорьте. Храните в прохладном месте.
Ингредиенты:
1.Сахарный песок - 700 г.
2.Клубника - 1 кг .
3.Красная смородина - 250 г.
4.Лимон - 1 шт ( нужен сок).
Способ приготовления.
Прогрейте сахар в духовке. Половину клубники и всю смородину варите, перемешивая на медленном огне, пока не начнет выделяться сок. Добавьте оставшуюся клубнику и доведите до кипения. Влейте лимонный сок и всыпьте прогретый сахар. Варите 25 минут, пока джем не загустеет.
Джем готов. Разлейте по банкам и закупорьте. Храните в прохладном месте.