Заедание негативных эмоций и стресса очень распространенная причина срывов на сладкое и переедания.
Так как в своей работе с клиентами, я использую целостный подход, давайте разберем это со всех сторон, как с точки зрения физиологии, так и с точки зрения психологии.
Если вы находитесь в стрессе, организм запускает защитный режим выживания и выделяет гормоны стресса, такие как кортизол и адреналин. Представьте, что на вас выбежал разъяренный медведь в лесу. Вам нужен прилив быстрой энергии, чтобы убежать или начать отпугивать зверя своими криками, поэтому наш умный организм с помощью кортизола начинает синтезировать быструю энергию в виде глюкозы из всего, что только можно, и запускает ее в кровь. В кровь попадает такое количество сахара, как если бы вы съели большой кусок торта Наполеон!
А что если ни какого медведя нет, и на самом деле, вы сидите в офисе и переживаете, что на вас накричал начальник?
Но для организма нет разницы, вызван ли стресс реальной угрозой жизни или это, уже всем нам ставшие привычными, беспокойства современного человека – тело всё равно запускает идентичную реакцию с кортизолом!
Весь этот выброшенный в кровь сахар, никак не используется и преобразуется в жир (вы же не бежите от медведя сломя голову, а сидите в кресле за рабочим столом). Этот жир откладывается в печени и внутренних органах, вокруг живота и в верхней части тела. Если стресс регулярный, то компенсаторные системы организма не справляются, и возникает так называемое кортизоловое ожирение.
Помимо этого, гормон кортизол снижает чувствительность к сигналам насыщения и увеличивает аппетит к крахмалистым, сладким и жирным продуктам. Причем на его выведение нужно несколько часов, в течение которых он продолжает действовать.
Поэтому даже короткий стресс (связанный, к примеру, с негативными мыслями или воспоминаниями; беспокойством о чем-либо не сильно то и важным и т.п.) может стать причиной высокого кортизола в течение всего дня.
На пике стресса аппетит обычно снижен, но когда острый стресс снижается, появляется дикая тяга к сладкой, жирной и/или крахмалистой пище, потому что именно она снижает выработку кортизола, так как ассоциирована с положительными эмоциями вкуса и насыщения.
Наш ум на самом деле хочет не конкретных продуктов и определенных вкусов, а позитивных эмоций, связанных с ними.
Одна из частых причин заедания негативных эмоций вредными продуктами кроется в детстве, когда родители успокаивали или поощряли детей с помощью сладостей или фастфуда.
Существуют ли способы перестать заедать негативные эмоции вредной пищей?
Во-первых, подумайте, какую негативную эмоцию вы хотите нейтрализовать вредным продуктом. Нет разницы, какой именно вкус вы хотите получить, а важно отследить, что за эмоция привела вас к этому желанию, и что стало причиной этой эмоции, триггером.
Это может быть чувство усталости; недостаток любви, понимания и заботы; обида; гнев; страх; скука; одиночество и т.д. Причиной и триггером могут быть разные люди и события, проблемы на работе, конфликт с близкими, негативные воспоминания и многое другое.
Далее, проанализируйте вашу стрессовую ситуацию и старайтесь в будущем избегать ее причины. Если это затруднительно, то измените ваше отношение к ней. Ведь именно наше отношение и ожидания, что все должно происходить, так как мы этого хотим, являются истинной причиной стресса. Снизьте важность и попробуйте посмотреть на происходящее с другой стороны. Может быть в этой, на первый взгляд негативной, ситуации есть скрытые возможности…
А теперь самое важное: подумайте, как еще можно нейтрализовать негативную эмоцию, не прибегая к сладкому. Какие есть альтернативы?
Это может быть разговор с любимым человеком, который поймет и поддержит, другом/подругой или мужем/женой. Поход в кино, театр или на концерт с друзьями. Или просто выбраться на природу и зарядиться положительной энергией, созерцая прекрасное.
Забота о себе и своей красоте в любимом салоне красоты, релаксирующие спа-процедуры, плавание, баня, сауна, массаж.
Также есть еще отличный способ обмануть свой ум, когда хочется наброситься на тортик или бургер и есть все подряд из-за перенесенного стресса - займитесь любимым спортом или физической активностью, которая вам по вкусу – йога, танцы, фитнес, единоборства и т.д. А перед этим пообещайте себе, что если после тренировки тяга к вредному останется, то вы позволите себе это съесть.
Почему и как это работает?
Во-первых, во время физической активности избыточный сахар, вышедший в кровь из-за стресса, активно используется в качестве источника энергии и сгорает.
Во-вторых, в процессе физической нагрузки в кровь выделяется гормоны-нейтрализаторы - тестостерон, дофамин и т.д., которые повышают вам настроение и тяга есть вредную пищу значительно уменьшится или вовсе исчезнет. Вместо этого вам вероятней всего захочется поесть полноценную и полезную пищу с большим содержанием белка и клетчатки, так как у вас появится нормальный физиологический голод.
Возьмите себе на вооружение именно то, что приносит вам самое большое удовольствие и балуйте себя этим, чтобы быстро и легко получить позитивные эмоции и нейтрализовать стресс точно без вреда, а то и с пользой для здоровья! Будьте счастливы и здоровы!