Принцип приготовления тот же, что и для курицы, но маринад можно сделать из других компонентов, с добавлением укропа и лаврового листа.
Продукты:
1 ст. оливкового масла;полстакана сока лимона;укроп;несколько зубчиков чесночка;соль, перец и лаврушка.
Шашлык из говядины — ароматнейшее и насыщенное блюдо, пробуждающее аппетит
Смешать все ингредиенты, нарезать говядину кубиками, все хорошо перемешать и оставить на 5-6 часов. Надеть на шпажки, чередуя с помидорами, и жарить на углях.
