Не забывайте ♥️, сохраняйте и перешлите друзьям. Давайте готовить вместе🤗 Видеорецепт ниже, листайте!
Не подписан? Подпишись!☺️
Ингредиенты:
✔️Готовое раскатанное пресное тесто или сделайте сами⤵️
✔️Мука 400 г⠀
✔️соль 1 чл⠀
✔️вода теплая кипяченая 200-250 мл (зависит от муки) ⠀
✔️ 1-2 ст л растит масла⠀
Начинка: ✔️пучок зеленого лука, большой пучок ботвы свеклы, петрушка и кинза
✔️жирный сухой творог 18% 200-250 гр
✔️сливочное масло
✔️соль, перец
Готовим:
📌зеленый лук нарезать и обжарить на сливочном масле, сначала обжариваем белую часть, потом добавляем зеленую
📌как остынет соединить с творогом, ботвой и зеленью, солим и перчим.
📌если тесто готовое как у меня, то смажьте пласт по краям водой, так оно легче скрепится
📌начиняем и скрепляем и жарим на сухом садже с двух сторон
📌смазываем сливочным маслом с двух сторон, накрываем фольгой и даем пропитаться. Нарезаем и подаем теплыми!
Видеорецепт⤵️
Приятного!
#кавказскаякухня #дагестанскаякухня #чуду #рецептчуду #лепешкинасковороде #лепешкисначинкой #лепешкисзеленью #лепешкирецепт #лепешкистворогом #лепешкивместохлеба