Арахис самый употребляемый орех. Относится к семейству бобовых, так как растет в земле и с точки ботаники орехом он не является, но так его назвали. В жареном виде он полезнее и вкуснее. Арахис является высококалорийным орехом (550 ккал на 100 г), но в его составе нет холестерина. Арахис содержит много питательных веществ и витаминов группы С, Е, В и РР. Имеет в составе 30% легкоусвояемых белков, 50% жиров (линолевая и олеиновая кислоты). Оберегает от развития раковых клеток, помогает продлить молодость благодаря антиоксидантам, укрепляет иммунитет. Очень полезен детям, которые страдают от экссудативного диатеза. Арахисовое масло отлично заживляет раны. Польза для женского организма Арахис способен нормализировать уровень гормонов, содержит серотонин, можно избавиться от нервозности и депрессии. От употребления арахиса волосы становятся блестящими, ногти крепкими, кожа ухоженной. Полиненасыщенные жиры (15 г на 100 г продукта) замедляют процессы старения. Польза арахиса для мужчин