Привет! Сегодня делюсь с Вами рецептом вот таких замечательных слоек со сливами. Моей семье они очень нравятся, поэтому съедаются очень быстро😊 А мне, ещё как фуд-фотографу и фуд-блогеру, они нравятся своей фотогеничностью и аппетитностью.
Для ускорения процесса их приготовления мы будем использовать готовое тесто. Особых сложностей с ними нет. Всё остальное уже расскажу в рецепте. Пишу рецепт❤️
Нам понадобится:
- 500 гр. готового слоёного бездрожжевого теста,
- 400 гр. слив,
- 4 ст.л. сахара,
- 2 ст.л. кукурузного крахмала.
Приготовление:
сливы помыть, просушить, удалить косточку и нарезать дольками. К подготовленным сливам добавить крахмал, сахар и перемешать.
Размороженное тесто разрезать на восемь квадратов. Стол присыпать мукой и раскатать каждый квадрат размером приблизительно 15*15 см. В середину каждого квадрата положить сливовую начинку, защипнуть концы квадрата и закрепить их зубочисткой. Слойки выложить на подготовленный противень застеленный пергаментной бумагой и выпекать в духовке (180 градусов) 30-45 минут.
По желанию готовые слойки можно присыпать сахарной пудрой.
P.S. духовки у всех разные, поэтому время может быть чуть больше или меньше!
Вкусной вам кухни😊
#рецепты #выпечкакчаю #фудблогер #фудфотография
