Многие регионы России в конце августа накроет аномальная жара. Как правильное питание поможет от нее спастись?
В жару лучше всего есть легкую пищу: овощи, фрукты, кисломолочные продукты, яйца.
В качестве напитков идеально подойдут обычная вода, ягодные морсы, домашние лимонады с имбирем, лимоном и без сахара.
Главное, пить достаточно жидкости, потому что в жару организм потеет и теряет нужную ему энергию.
«Что происходит, когда человек потеет? Он теряет электролиты. Электролиты — это двигатель для наших мышц. Если мы слишком вспотеем, мы будем чувствовать себя слабенькими. Чтобы этого не случилось, электролиты надо восполнять, это прекрасно знают все спортсмены, особенно марафонцы. В быту это можно сделать минеральной водой, но там должны быть натрий, хлор», — рассказал «Едим Дома» врач общей практики кандидат медицинских наук Алексей Хухрев.
Он также предостерег от употребления алкоголя, так как тот нарушает терморегуляцию, а также слишком сладких фруктов. По словам специалиста, например, арбузу лучше предпочесть дыню.
Доктор Хухрев также напомнил об оптимальной диете, которая поможет сохранить здоровье и силы в жару.
«Есть средиземноморская диета — она появилась именно там, где всегда жарко. Что туда входит: сухие, красные, белые вина, желательно разбавленные водой, белое мясо — индейка, курица, кролик, рыба. Овощи и макароны твердых сортов,. Оливковое масло и молодые — это важно! — сыры, в которых мало холестерина».
Средиземноморская диета пригодится не только в жару — она феноменально полезна и даже признана самой здоровой диетой в мире. Подробнее об этом мы рассказали здесь.