Найти тему

Меню на день рождения подростка. Бюджетно и вкусно

Привет ✋👋

Завтра моей любимой дочери исполняется 16 лет!

Сейчас продумываю меню на завтра. Конечно Ксю пойдёт с подругами гулять, но дома я тоже приготовлю что нибудь.

Моя дочь обожает печенье на пиве! Готовлю его нечасто, вот решила что его приготовлю. Пиво безалкогольное либо светлое лёгкое.

Тут немного по другому готовила, фото потом заменю
Тут немного по другому готовила, фото потом заменю

"Пивное печенье" - 180 руб

  • Пиво 500 мл - 64 руб
  • Маргарин 250 гр - 52 руб
  • Мука 800 гр, 5 стаканов - 32 руб
  • Сок половины лимона - 11 руб
  • Сахар 5 ст.л, 125 гр - 9 руб
  • Соль по вкусу
  • Сахарная пудра для обсыпки - 12 руб
Как приготовить слоеное печенье на пиве:
1. Растереть маргарин с мукой.
2. Добавить сок лимона, соль и пиво. Тесто должно быть гладкое и мягкое, но более крутое, чем на пирожки. Оставить в холодильнике на час.
3. Охлажденное тесто еще немножко обмять, раскатать, примерно 0,5-0,7 см в толщину (тоньше не надо, а то не поднимется и будет пересушенное).
4. Вырезать печенье формочками или рюмкой, выложить на сухой противень и печь слоеное печенье на пиве в разогретой духовке 15 минут (до румяного низа).
Кстати, печенье должно получиться светлое, не пересушите!
5. Выложить слоеное печенье на пиве в миску и, пока не остыло, обсыпать сахарной пудрой.

Салатов не будет, Оксана не любит их.

Горячее будет очень простое ⬇️⬇️⬇️

-2

"Картошка по-деревенски" - 64 руб

  • Картошка 1 кг - 39 руб
  • Масло растительное - 10 руб
  • Паприка копчёная, соль, перец, кориандр - 15 руб

Картошку хорошо моём, нарезаем на дольки и варим, но не до готовности! Минут 5-7, после закипания. Воду сливаем.

Смешиваем специи с маслом и добавляем к полуготовому картофелю. Перемешиваем и в духовку на 15 минут.

Получается хрустящая корочка, а внутри пюре. Очень вкусно.

"Домашние наггетсы" -

-3
  • Грудка куриная 1 кг, филе - 320 руб
  • Яйца куриные 3 шт - 15 руб
  • Сухари панировочные 200 гр - 32 руб
  • Масло 500 мл - 60 руб
  • Соль, перец - 1 руб

Грудку нарезаем на кусочки, обмакиваем в яйца и панировку. Обжариваем в масле 5 минут.

Остальное:

  • Сырный соус - 89 руб
  • Сок 2 л - 120 руб
  • Торт "дон Панчо" - 500 руб

Итог: 1380 руб