Прекрасный способ позаботиться о близких – приготовить что-нибудь вкусное! Время КАБАЧКОВ (33)

Кабачковые оладьи с сыром, без муки. Тушёные кабачки с баклажанами и перцем в сметане. Кабачковый торт с помидорами. Курица, запечённая с кабачками и помидорами. Суп с кабачками, грибами и копчёной грудинкой.

Тушёные кабачки с баклажанами и сладким перцем в сметане – простое блюдо, которое порадует не только быстротой приготовления, но и отменным вкусом. Сочные кабачки хорошо сочетаются с баклажанами, ароматным болгарским перцем и помидорами с лёгкой кислинкой. Сметана послужит связующим звеном между овощами и сбалансирует их вкус.

кабачки, баклажан, перец болгарский красный, помидоры, чеснок, сметана, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки

Украшением стола станет закусочный кабачковый торт с помидорами. Нежные кабачковые блинчики хорошо сочетаются с различными начинками, поэтому торт всегда получается очень вкусным. По этому рецепту кабачковый торт готовится с творожно-сметанным соусом-кремом и начинкой из моркови, лука и помидоров.

кабачки, творог, сметана, помидоры, морковь, лук репчатый, яйца, мука пшеничная, чеснок, разрыхлитель, зелень, соль, перец чёрный молотый, масло растительное; для украшения: огурцы, помидоры, зелень

Курица, запечённая с кабачками, помидорами и сельдереем. Готовить основное блюдо вместе с гарниром, одновременно, – прекрасная идея! Куриные бёдрышки запекаются вместе с помидорами, кабачками и сельдереем в духовке. Это экономит время и позволяет овощам пропитаться соком, выделившимся из курицы, и приобрести более насыщенный вкус.

кабачки, куриные бедрышки, сельдерей черешковый, лимон, помидоры, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное

Суп с кабачками, грибами и копчёной грудинкой – лёгкое первое блюдо. Бульон для приготовления супа не требуется. Овощи обжариваются с шампиньонами и грудинкой, что делает блюдо вкусным и ароматным.

кабачки, шампиньоны, грудинка копченая, картофель, морковь, лук репчатый, помидоры, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Кабачковые оладьи с сыром отлично держат форму. По этому рецепту оладьи готовятся без добавления муки и, в отличие от классических, не жарятся на сковороде, а запекаются в духовке. Кстати, приготовить такие оладьи можно в оригинальных формочках – они будут выглядеть еще аппетитнее.

кабачки, яйца, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике "Блюда из кабачков". А также загляните в предыдущую подборку “Кабачковый сезон в самом разгаре. Успеть бы всё попробовать! Время КАБАЧКОВ (32)”. Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Время КАБАЧКОВ. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#еда #рецепты #продукты #кухня #кулинария #овощи #полезные советы