А я уж думал, что всё, красно-белая сеть тотально переориентировалась на импорт из стран т.н. ЕврАзЭС. Однако же нет, буквально на днях я заметил аж две бельгийских новинки от пивоварни «Brouwerij Martens». Сегодня мы поговорим об одной из них, заявленной как дуббель.
И сперва предлагаю ознакомиться с ТТХ гостя: объёмная доля алкоголя - 6.5%, экстрактивность начального сусла - 13.6%, уровень горечи засекречен. В составе указаны: вода, ячменый солод, кукурузная крупа и хмель.
Вскрываем жестянку!
Цвет содержимого посуды тёмно-коричневый, полупрозрачный на просвет. Пенная шапка представляет собой тонкую плёнку.
Аромат слабый, карамельно-жжёный, с едва уловимыми ликёрными включениями. На вкус эта штука максимально плоская, почти полностью соответствующая аромату, разве что дополнительно здесь можно нащупать призрак сухофруктов, но в очень вялом виде. Тело, опять же, не радует плотностью, кажется будто оно разбавлено. Единственный плюс от тривиальности композиции - хорошая пивабельность, почти как у лагера, чем бельгийцы обычно похвастаться не могут.
Вердикт: если ищете сложный вкус - проходите мимо, но за вариант сладкого темныша без изысков вполне сойдёт.
PS: розлив от 07/02, дегустация от начала сентября. Брал за 79р.
Поддержите автора лайком и комментарием, это ваш персональный ценный вклад в создание будущих публикаций. И не забудьте подписаться, новые материалы выходят каждый день!
Читатель, желаний своих не стыдись!
Тексты ищи про пенное!
На хэштэг #пабд скорей подпишись!
Обзоры здесь обалденные!
#пабд #beerslog #beerbloggersrussia #dubbel
