Чем благоварская утка отличается от мулард? Какое мясо вкуснее?
Если в вашем рационе еще нет мяса уток, то самое время добавить его в меню на регулярной основе.
- Утиное мясо насыщено белком;
- Является источником незаменимых аминокислот;
- Содержит в два раза больше витамина А, чем любое другое мясо;
- Содержит витамины Е, К, все витамины группы В, жизненно необходимые человеку минералы;
- Прекрасно насыщает, придает сил и энергии.
Мясо утки особенно полезно для детей, в нем есть все необходимое, чтобы помочь ребенку справляться с нагрузкой в школе, меньше болеть и гармонично развиваться и расти.
С какого вида утки начать? Предлагаем вам выбрать между двумя породами, которые мы активно разводим на нашей ферме.
Утка мулард
Утка мулард имеет нежное мясо, которое не имеет специфического аромата, по вкусу напоминает говядину. Это межвидовой гибрид, созданный на основе мускусной утки и нескольких других видов домашней утки.
В мясе утки мулард низкое содержание холестерина, высокое содержание белка, минеральных веществ (калий, кальций и др.), омега-3, витаминов группы A и B.
Цена 600 руб./кг (средний вес: 2,0 – 2,5 кг).
Благоварская утка
Самая продуктивная представительница водоплавающих птиц, которая дает диетическое мясо. В тушке содержится порядка 40 % жира, остальное количество – свежее мясо.
Мясо обладает хорошими вкусовыми качествами, не имеет специфического запаха. Продукт диетический, содержит небольшое количество холестерина.
Цена 500 руб./кг (средний вес: 2,0 – 2,5 кг).
Все наши птицы выращиваются без применения гормонов роста, антибиотиков, мясо не обрабатывается химией и имеет ограниченный срок хранения. Забой происходит непосредственно перед доставкой. Уже дома вы можете приготовить птицу целиком или разделать и заморозить мясо.
Отвечаем на ваши вопросы и принимаем заказы через сообщения сообщества в нашей группе вконтакте, а также через WhatsApp +79670910855, вся продукция также доступна для заказа на сайте фермы.