В этот раз разбавлю статьи с моими наблюдениями и описанием природы Аляски и снова вернусь в рабочую обстановку цеха рыбоперерабатывающего завода. В прошлых статьях читатели в комментариях отмечали, что никогда бы не согласились на такой тяжелый труд. Но наша компания решила отправиться на Аляску, полностью осознавая, с чем нам придётся столкнуться. Трудной работой нас было не напугать. Поэтому решил описать реальные трудности, с которыми мне пришлось столкнуться на рабочем месте.
Хоть суровый климат нас удивил в первое время, все же мы к нему привыкли. К чему было сложно привыкнуть, так это к монотонной работе на конвейере. Как новичков в мае всю Пензу поставили на линию, где нужно было делать одни и те же движения на протяжении всего рабочего дня. Как мне кажется, никому такой труд не понравился. Хотелось динамичности. Но когда завод наполнился новыми сотрудниками, некоторых сняли с линии и направили на другие позиции, что показывало лояльность от руководства). А ведь некоторые ребята так и остались работать на конвейере до конца сезона...
Но наступил июль, сезон нерки. Это время далось мне, как и другим, сложнее всего. Рыболовные суда приходили одно за другим, стояли в очереди у причала. Трюмы были наполнены до верху! Парни с frontdock, что работали на пирсе, практически не вылезали с работы. Столько рыбы я никогда не видел. Не помню точные размеры дневных планов, но доска для заметок постоянно пополнялась новыми десятками тонн рыбы. Динамика спала только к августу. Тогда уже наступил сезон горбуши и мы смогли немного снизить темп.
Но в июле всех снимали со своих позиций и направляли на конвейер. В эти четыре недели работали с 8 утра до 21 вечера, иногда даже до 22. (Естественно оплата за переработку шла по повышенной ставке).
Если честно, я даже как-то словил глюк)). Очищая очередную тушку нерки мне вдруг показалось, что Кевин, американец, стоявший справа от меня с безумным смехом вскочил на ленту и начал отплясывать прямо по ходу движения! После 8-10 секунд помешательства мираж растаял.
От рабочего "перегрева" спасал только крик лидера Тея: "Break!". Мы мигом выскакивали из цеха, скидывали перчатки, униформу. Со временем научились это делать просто молниеносно,так как берегли каждую минуту отдыха. Выходили на свежий воздух, вкушая положенные фрукты или "кондитерку" во время перерыва. Лучи не совсем теплого Солнца и свежий морской воздух все же приводили в чувства.
Как-то раз во время обеда я заметил, что парень из нашего цеха, украинец Дима свернул с дороги к столовой и пошел к жилым блокам. Окликнув его, я получил ответ. Он решил минут 30 подремать и немного восстановить силы. Не знаю, можно ли за такое время набраться энергии, но он это делал периодически.
Напомню, что в цехе Cold Storage стоял ужасный шум от работающего оборудования. Скрежет, постоянный стук, бряцание - от этого защищали беруши, приглушавшие звон в ушах. Но от снисхождения к сумасшествию от июльской монотонности спасала музыка! На нашей площадке на стенах были развешаны колонки, из которых лилась музыка. Большей частью рокового направления). Этот нюанс был настолько ценен, что ребята из других цехов нам очень завидовали.
А вот примеры. Однажды из нашего цеха набрали команду в 15 человек на усиления цеха Cannery, где изготавливали консервы. Мы там простояли буквально 3-4 часа. Но без музыки было довольно тяжело. Зато в июле, когда помощь частенько требовалась уже нам, ребята из консервного цеха бежали к нам с улыбками на лице, зная, что хоть музыкой немного дадут нервам отдохнуть.
Музыка помогала не только на линии. В одной статье я уже рассказывал о моей персональной позиции на палтусах: (https://dzen.ru/media/id/62fd4a16ce1d937fea0e77da/raznoobraznaia-rabota-v-icicle-seafoods-inc-63171e8a0c39901f8a706c78). Физически нужен был крепкий парень, чтоб переворачивать этих "кабанов" и направлять далее на разделку. 30-40 тонн в день - это было минимальной нормой. Для повышения настроя я брал с собой наушники и врубал закаченную на старенький телефон музыку. Причем треки были разными. Но больше всего помогала группа "Любэ". "Солдат" и "Комбат" даже задавали мне ритм работы. За время работы я выучил наизусть почти все их песни!
А во время ожидания новой партии, стоя наверху в бассейне для палтусов, иногда даже немного пританцовывал, чтоб размяться. Когда в ушах звучал Майкл Джексон, то сразу же принимался делать лунную дорожку, благо циркулирующая вода в резервуаре позволяла скользить по поверхности). Таким выступлением радовал товарищей, работающих внизу на линии. Надеюсь, что это им придавало толику хорошего настроения).
Ну и как же обойтись без косяков! Из вовремя не закрытого шлюза в бункерах-накопителях на нас с напором вываливалась волна рыбы. А если сырье оказывалось на полу, то его отправляли в утиль. А пару раз ломалась первая линия подачи рыбы в сами бункеры. Здесь уже приходилось выкручиваться благодаря смекалке. Водитель кары помог соорудить подобие пирамиды из тоутов. На самый верх грузились тоуты с рыбой. Туда же залазили несколько человек и вручную закидывали лосось в бункеры.
Были и экстренные случаи. Как-то раз лидер Тей срочно стал набирать дюжих парней и направил нас в Backdock, к порталам загрузки партий рыбы. Мы вбежали вглубь фургона и увидели, что водитель кары неудачно поставил паллет упакованного лосося и целый куб продукции вывалился из тары. Сперва решили, что сможем перевернуть опрокинувшуюся коробку, но вес оказался очень большим. Пришлось разрезать пленку и вручную перекидывать рыбу в новую тару.
В конце дня, после ужина все спешили в Laundry, чтобы закинуть в стирку, пропахшую рыбой одежду. А затем направлялись в душ. Не знаю, как там было у девушек, но в мужском душе была своя атмосфера). Все 15-20 кабинок занимались мгновенно, кто-то в раздевалке ждал очереди. Но благо среди мужиков были мексиканцы. А если хотя бы один мексиканец занимал кабинку, то начиналась а капелла)! Песни в стиле латино, задорные и энергичные, подхватывались другими, а буквально через мгновенье пели и смеялись все в мужском shower room.
После приведения себя в порядок все расходились по делам. Кто направлялся в Wi-Fi Room, а кто собирался компанией за разговорами. Но в июле, в пик сезона, все старались побыстрее отправиться на боковую. Знаете это чувство, будто идешь с капитальной тренировки по самбо или же только что провел "день ног" в зале? Приятная усталость и легкость несут тебя до кровати. И спишь после этого как убитый. А на утро - как огурец! Снова на работу.
Помню, в начале горячего сезона, после такого жаркого трудового дня, закончившегося часов в 9 вечера, я сидел в комнате отдыха и пытался дозвониться до родных по скайпу. Тут влетел товарищ Вадим:
-Илюха! Скорее выходи на улицу! Северное сияние! - пролепетал он и сразу же умчался оповещать остальных.
Для меня, жителя Поволжья, это явление было недосягаемым. Будучи на Аляске уже пару месяцев, я так его ни разу и не видел. Я выскочил на причал и застал последние несколько секунд извивающегося зеленого дракона в небе. Волны сияния немного преломились и перелились в бирюзу, а затем растаяли в темном небе, обнажив блики звезд. С собой не было фотоаппарата, но это даже и хорошо. Всего несколько секунд, но я успел запечатлеть это явление в своей голове. Все таки странная и загадочная эта штука - человеческая память. Но за это я ей благодарен.