Сегодня выполняю заказ Янки и рыбалки, она просила рецепт морковных оладьев. Ох, жили бы Вы поближе, Яна, пригласила бы в гости на чай с оладушками, а так... могу только рецептом поделиться...
Итак,
Морковные оладьи
Ингредиенты
Яйца - 2 шт
Молоко - 1/2 стак.
Кефир - 1 стак.
Сахар - 2 ст. л.
Мука - 1 стак.
Растительное масло - 1/2 стак.
Дрожжи - 2 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Морковь (вареная) - 1 шт.
Приготовление
Дрожжи развести в молоке (в теплое молоко высыпать дрожжи, 1 ст. л. сахара, 1 ст. муки). Оставить на 0,5-1 час. Яйца взбить с 1 ст. л. сахара. Вылить в эту массу дрожжи. Добавить кефир, муку, соль, 1 ст. л. растительного масла. Морковь (вареную) натереть на мелкой терке (или измельчить блендером), добавить в полученную массу. По столовой ложке наливать оладьи на сковороду с растительным маслом. Жарить с двух сторон!
А еще, мне встретился вкуснейший рецепт морковного торта на дружественном канале. Не буду его перепечатывать, а дам ссылку. Кстати, канал интересный, много вкусных рецептов.
Приятного аппетита!
Хорошего настроения и теплой погоды!
Всем любителям морковки посвящаются сегодняшние рецепты. И, конечно, главный любитель у меня тут))) Прошу любить и жаловать...
#foodamania #морковныйторт #морковныеоладьи #еда #едаирецепты #рецепты #морковь #морковьрецепт