Ингредиенты: Соевый соус — 150 мл;
Имбирь свежий — 20г.
Чеснок свежий — 10г.
Сахар-песок— 50г.
Мед цветочный — 30г.
Сок лимона 50мл.
Крахмал — 15г.
Вода — 60 мл. Способ приготовления. Соевый соус совмещаем с молотым имбирём, молотым чесноком, сахар-песок, мёд, сок лимона и варим до кипения, далее вводим тоненькой струйкой при постоянном помешивании растворённый крахмал в воде. Увариваем чтобы терияки тянулся с ложки. Процеживаем и остужаем.