- Мука - 80 гр. - Картофель - 300 гр. - Творог - 200 гр. - Яйцо - 1 шт. - Молоко - 100 мл. 1. Отвариваем картофель, превращаем его в пюре добавляя молоко. 2. Добавляем творог и яйцо, перемешиваем. 3. Добавляем муку, перемешиваем до однородной массы, соль по вкусу. 4. Формируем шарики и выкладываем на разогретую сковороду. 5. Жарим на слабом огне до образования золотистой корочки Приятного аппетита!
