- Ингредиенты:
- Мука - 80 гр.
- Картофель - 300 гр.
- Творог - 200 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Молоко - 100 мл.
- Приготовление:
1. Отвариваем картофель, превращаем его в пюре добавляя молоко.
2. Добавляем творог и яйцо, перемешиваем.
3. Добавляем муку, перемешиваем до однородной массы, соль по вкусу.
4. Формируем шарики и выкладываем на разогретую сковороду.
5. Жарим на слабом огне до образования золотистой корочки
Приятного аппетита!
