Проблема с жирком вокруг талии и на боках, увы, волнует очень и очень многих. И с эстетической стороны, и о здоровье приходится задумываться. Что же из-за этого отказываться от всего вкусненького? Но поговорим обо всем по порядку. Что такое кортизол? Кортизол, или гидрокортизон, – один из гормонов коры надпочечников. Участвуя в обмене веществ, помогает организму справляться в условиях стресса, в том числе голода. Чтобы он «появился на свет» , проходит цепочка преобразований из одно в другое. Интересно, при чем тут большой живот? Кортизол и накопление жира В стрессовых ситуациях организму нужна дополнительная энергия. Самый быстрый источник – углеводы. Расщепляясь до глюкозы, они и дают эту энергию. Что делает кортизол? – Во время стресса увеличивает выработку глюкозы ТОЛЬКО ИЗ МЫШЦ путем расщепления белка. Ну что из этого? Дело в том, что когда стресс проходит, кортизол так быстро не снижается. Он нужен, чтобы восстановить потери. Так задумано природой. Поэтому повышается аппетит, и м