Углеводы не враги, даже если люди изображают их таковыми. Цельные сложные углеводы, такие как фрукты, овощи, бобовые являются отличными источниками клетчатки и множества различных витаминов и питательных веществ. Доктор Лиза Янг перечислила источники углеводов, которые только навредят фигуре и здоровью в общем.
Белый хлеб
Белый хлеб подвергается интенсивной обработке, лишен почти всех питательных веществ и грозит проблемами с весом при регулярном потреблении, передает Eat This Not That!
Газировка
Газированные и сладкие напитки являются одними из худших вариантов углеводов, потому что они практически не содержат других питательных веществ, кроме высокой дозы сахара. Также в них нет клетчатки, что приводит к резким скачкам сахара в организме.
Хлопья
Люди часто считают хлопья здоровой пищей. Однако не во всех случаях это так. Сладкие хлопья часто содержат столько же или даже больше добавленного сахара, чем печенье. Утро – худшее время для их употребления, потому что это приводит к быстрому скачку уровня сахара в крови.
Илья Клышников. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Кирилл Брага